segunda-feira, 9 de julho de 2012

São Francisco - Parte 2


Bom dia meninas !!!

Vamos falar mais um pouquinho sobre São Francisco ??

Nós nos hospedamos em Fisherman’s Wharf e foi justamente por ali que começamos o nosso passeio.
Nosso hotel ficava em uma rua que desembocava de frente para o Píer 39, o píer mais conhecido da cidade, com muitas lojas, restaurantes e leões marinhos tomando sol, mas só descobrimos depois. Então a nossa primeira parada depois de alguns desvios de ruas, foi no Píer 43 ½, local onde pudemos encontrar a placa mais tradicional do local. Digo isto, pois já vi esta placa em vários programas de TV, filmes e no parque da Universal Studios em Orlando onde eles retraram uma “mini” São Francisco em um dos seus locais de “praça de alimentação”.





Depois de uma voltinha pelo Píer para nos ambientar e conhecer bem o local, continuamos andando pela Jefferson St em direção a Ghirardelli Square, onde ficava a fábrica de uma das marcas de chocolates mais conhecidas de todo Estados Unidos. Se você já estiver com um mapa local, verifique se tem algum cupom de desconto nele e aproveite para tomar um delicioso Milk Shake Ghirardelli. Uma visitinha dentro da loja de fábrica também vale a pena.







Bem em frente a Ghirardelli Square, fica o Aquatic Park. Um lugarzinho lindo e onde começamos a avistar a tão famosa Golden Gate. Para tirarmos as nossas primeiras fotos com a Golden Gate, fomos caminhando pelo Municipal Píer, até a pontinha dele onde avistamos também a não menos famosa ilha de Alcatraz na Baía de Alcatraz.





De lá resolvemos voltar para a Ghirardelli Square e nos deparamos com a Estação de Powell-Hyde Cable Car onde se pode pegar os mais famosos bondinhos do mundo !!! Claro que eu não quis esperar para por outro dia. Então aproveitamos a fila pequena, compramos os ingressos e lá fomos nós !!!! (Ingresso 6 dólares por pessoa/por viagem).




Ah ... o que posso dizer ... a experiência  é fantástica. É impressionante ver como um bondinho sobe e desce ladeiras  abaixo com aquele mecanismo tão “primitivo” !!! Quando o bondinho estiver subindo, dê uma olhadinha para trás e aprecie a vista !!! É LINDA !!!







O final da nossa viagem foi na Union Square, templo e paraíso das mocinhas consumidoras. Macy’s, Sack’s, Neiman Marcus, H&M, Swarovski e etc ... lojinhas “básicas” que deixam qualquer brasileiro que paga fortunas aqui no Brasil, loucos para comprar tudo. Para quem gosta de Levis, tem um museu na cidade, já que Levi Strauss o criador da calça jeans viveu e morreu lá. Não cheguei a ir neste museu e nem descobri onde ficava.





Após uma paradinha estratégica para almoçarmos ...  e apesar de não ser a pessoa mais consumista do mundo, dei a minha primeira paradinha da viagem : Macy’s. O foco??? Roupinhas Carter’s para a Giulinha !!!. Fiquei doida ... quase surtando !!!! Roupas lindinhas, conjuntinhos fofos e o preço perfeito, variando de 10 a 20 dólares !!!!!! Como antes de pararmos na sessão baby, paramos para o marido comprar um relógio, o vendedor brasileiro (já falei por aqui que os brasileiros vão dominar o mundo ????), nos fez um cupom de desconto para turistas, ou seja, além de pagar barato, ainda ganhei mais desconto!!!!! E assim mamãe e Giulinha saíram felizes como no mundo ninguém ... Até pq estas foram as primeiras roupinhas que comprei para a minha filhota.


 Exaustão a parte, resolvemos pegar o bondinho de volta para Fisherman’s Wharf. A idéia era descermos do bondinho assim que o motorista anunciasse “Lombard Street at your left”. Porém eu já estava muito cansada e da Lombard Street até o ponto final do bondinho teríamos que descer uma ladeira enorme. Então deixamos esta parada para um outro dia.

Descemos do Cable Car e voltamos a andar pela Jefferson St para apreciarmos a vista e as lojinhas do local. E cá entre nós, quantas lojinhas ... São muitas !!!! Vendendo de tudo um pouco!!! As lojinhas de balas deixam qualquer um doido. São tão coloridas, bonitas e com diversos sabores. Acabamos comprando um saquinho para experimentarmos e particularmente não gostei.


 Pelo caminho passamos pela Boudin Bakery que vende a tradicional “clam showder” (eu fiquei apaixonada pelos pães !!!! ), pelo Museu de Cera (não entramos pq li em vários lugares que visitar este museu é o típico programa engana turista), Believe or not believe e por fim, chegamos ao Píer 39. Lugar repleto de restaurantes, lojinhas diferentes, um parquinho de diversões para crianças, o Aquarium at the Bay e a sensação do lugar : O pôr do sol junto com os e leões marinhos !!!



Pães da Boudin

Pães da Boudin  

Sopa de Carangueijo (“clam showder”)

Museu de cera

Museu de cera 








Eu achei o Píer lindo !! Repleto de flores, animação, com uma vista linda e um pôr do sol magnífico !!!




Como já estava escurecendo e o vento estava quase nos congelando, decidimos ir para o hotel descansar um pouco, tomar um banho quentinho, colocar roupas mais quentinhas e então procurarmos um restaurante para jantarmos.


 OBS: Mapas de São Francisco, vc pode baixar e imprimir AQUI.



Beijinhos !!!!

*Créditos:

-> Viaje na Viagem
-> http://viagem.decaonline.com/
-> http://viajandoeviajando.blogspot.com.br
-> http://hotelcaliforniablog.com/



quinta-feira, 5 de julho de 2012

Kouglof

Bom dia meninas !!!!

Ultimamente tenho assistido muito ao canal Bem Simples. Desde que ele foi posto no ar, apesar de dar uma passadinha vez ou outra, nunca tinha parado para assistir com mais atenção.

Além da parte de artesanato (que apesar adorar as ideias nunca coloco nenhuma em prática), adoro assistir aos programinhas de culinária (e estou doida para chegar Julho e assistir a estréia do novo programa da Palmirinha) (hahahahahahahahahaha).

Outro dia, no programa de Confeitaria, me encantei com uma receita de Kouglof ... além do nome ser bonito, este "pão" ficou com uma carinha de delícia pura. Por causa disto, resolvi investigar a origem da receita e suas variações para ver se realmente seria válida fazê-la aqui em casa.


"Esta especialidade escreve-se de várias formas, tendo em comum a sonoridade. É um bolo de massa finta que partilha os ingredientes com outros do seu género natalício: O Panettone, o Pandoro e mesmo o Bolo Rei. A textura é de um pão fibroso de poros médios e de miolo amarelo, sabor ligeiramente doce, semelhante a um brioche, com passas de uva e laranja cristalizada e aroma frutado e a licor.

É típico da Alsácia, região francesa que faz fronteira com a Alemanha e Suíça, cuja capital é Estrasburgo. Por estar tão próximo da Alemanha, Suíça (e por conseguinte Áustria) mas também da Bélgica, nestes países é um bolo comum, existindo variações locais nos ingredientes, como a inclusão de frutos secos e de outras frutas cristalizadas, licores, especiarias... É também conhecido noutros países da Europa central: Hungria, República Checa, Sérvia, Bósnia-Herzegovina, República Macedónia e Polónia. Assim, se justifica as inúmeras designações para este bolo.
Foi popularizado em França pela rainha Maria Antonieta, pois como sabemos perdeu a cabeça por brioches, lol.

O aspecto do bolo é muito semelhante em todos estes locais, usa-se uma forma alta de chaminé, de vários diâmetros, sempre com gomos, sendo as típicas da Alsácia feitas de cerâmica/faiança. Podem também ser usadas as formas metálicas. No fim de assados estes bolos, são no fim de frios, polvilhados com açúcar em pó, à semelhança dos seus congéneres natalinos: o Panettone é alto e redondo, o Pandoro é alto e em forma de estrela de 8 pontas e o Bolo Rei é baixo e com buraco ao meio, tal como o Kouglof.

O nome deste bolo pode ter várias explicações, uma delas advém do nome do padeiro - Kugel, que fez este bolo em homenagem aos reis magos, fazendo-o com a forma dos seus chapéus (o termo é traduzido como chapéu dos turcos, turbante); outra explicação poderá estar relacionada com o aspecto do penteado típico dos final do séc. XVI Gugelhuete."


Como me encantei com a história e fiquei doidinha de vontade de comer um pedacinho deste "pão", lá fui eu anotar a receita para fazer futuramente.

Não prometo fazer logo pois com pouco mais de 8 meses de gravidez, a minha força de vontade anda deitada lá na minha cama e por conta disto estou preferindo pratos mais rápidos e menos trabalhosos.

Mas como sou boazinha ... vou dividir com vocês a receita feita pelo Bem Simples.

As receitas deste bolo variam sobretudo na quantidade de manteiga e de açúcar.

Para formas de 26cm:
Farinha de trigo, 250 g
Açúcar, 40 g
Sal, 6 g
Fermento biológico fresco, 10 g
Ovos, 2
Manteiga, 100 g
Queijo Gruyère ralado, 170 g
Leite, 60 ml
Passas no rum, 50 g
Amêndoas inteiras e laminadas, q/n


Coloque na batedeira (com garfo espiral) a farinha, o fermento, o sal (cuidado para que o sal não encoste no fermento), o açúcar e os ovos (gelados). Bata por uns 10 minutos em velocidade média.

Adicione a manteiga gelada em pedaços pequenos e aos poucos. Incorpore as passas e amêndoas. Bata até que a massa esteja homogênea e desprendendo das paredes da batedeira. Não deixe que a  temperatura passe de 24°C. Retire a massa e coloque-a em uma superfície enfarinhada para descansar por 20 minutos.

Unte as forminhas e coloque a bola de massa de 50 g. Pincele e deixe crescer até dobrar de volume em ambiente livre de correntes de ar e de preferência com uma temperatura de cerca de 28°C. Pré-aqueça o forno a 190°C. Leve ao forno por uns 25 minutos até
dourarem Desenforme em seguida e deixe-os resfriar em grades.  


http://paobolosecia.blogspot.com.br


Beijinhos !!!


terça-feira, 3 de julho de 2012

"No que vc está pensando? " ...

Boa noite meninas !!!!!

Então ... o assunto é meio "polêmico" e o que me motivou a escrevê-lo foi um "post" que coloquei no facebook ontem... Mas deixa eu explicar a história do começo.

Para quem não sabe, dia 1 de Julho (com muita alegria no coração) entreguei o tão polêmico cargo de síndica do meu prédio. Depois de um ano de muito trabalho, reformas, dedicação, problemas, dores de cabeça, acusações de desvio de verba e por aí vai ... estou livre. E para "comemorar", escrevi o seguinte no meu facebook :

"Bom dia para vc que acordou numa felicidade só!! Liberdade, liberdade!!! Agora, férias por tempo indeterminado. Hehehe..."

Pra que ... em um minuto comecei a receber uma enxurrada de comentários, torpedos, recadinhos via whatsapp e até um e-mail. 90% de todos os recados faziam referência ao "fim da minha vida" após o nascimento da Giulinha e sinceramente não entendi. Talvez eu pense de forma errada ou como um dos recados "falou", estou vivendo nos sonhos e preciso acordar.

Ok, criança recém nascida dá trabalho ? Sim (pelo menos dizem que dá). Criança recém nascida acaba com as nossas noites de sono ? Sim (nem todas, mas preciso não pensar em ser a excessão). Criança (de toda e qualquer idade) acaba com certos programas dos pais ? Sim. Mas é só por isto que a minha vida vai acabar? Não terei férias, não programarei viagens, não sairei mais de Brasília ... vou me anular como pessoa e como mulher ??? NÃO.

Eu compreendo, acredito e sei que os primeiros meses não serão fáceis, principalmente por morar em outro estado, longe da minha mãe e da minha avó. E quando falo isto não quer dizer que estou rejeitando a ajuda das pessoas que estão a minha volta aqui em BSB. Pelo contrário, sou muito grata por todo carinho e dedicação de algumas pessoas. Mas infelizmente quando se passa por certas situações, só mãe e avó entendem, podem ajudar, ou são as pessoas que simplesmente você quer por perto. E elas é claro ficarão um tempo aqui comigo, mas não o tempo todo. Ou seja, terei que me virar (eu e o marido, é claro). Porém, depois que entrarmos no clima "somos pais" e pegarmos a "manha" do negócio, não vejo pq não pensarmos em férias e viagens. Claro que as viagens não poderão mais ser como as que faço. Não que eu viaje no estilo mochilão. Pelo contrário, sou exigente nas minhas escolhas de hotel, faço questão de ter café da manhã, não pego vôos com escala e etc. Mas mesmo assim, com crianças pequenas alguns cuidados e recomendações devem ser seguidas.

Para vocês terem uma idéia da minha animação, já tenho um caderninho com várias dicas, roteiros, advertências ... (hahahahahahahahaha). Desde que descobri a gravidez, passei a seguir alguns blogs super interessantes sobre viagens com filhos e então me animei de vez !!! rs...

Se você é como eu, que adora uma viagem não importando se é nacional ou internacional e quer dicas e sugestões de passeios ... Três blogs que acompanhado e A-D-O-R-O.

-> http://euviajocommeusfilhos.blogspot.com.br/
-> http://viajandocompimpolhos.wordpress.com/
-> http://1001roteirinhos.com.br/


É isto ...

Beijinhos enormes !!!!



segunda-feira, 2 de julho de 2012

São Francisco - Califórnia - Info Gerais


Bom dia meninas !!!

E lá vamos nós com mais um roteiro de viagem. 

O marido já estava com as férias programadas (no trabalho dele as férias são marcadas com um ano de antecedência), o destino nós ainda não sabíamos ... mas depois de descobrir a gravidez, o destino já estava mais que certo: USA.

Como todos nós brasileiros sabemos, vale muito a pena comprar o enxoval do bebê nos Estados Unidos, porém como tínhamos 9 dias para descansar, não me passou pela cabeça passar 9 dias fazendo compras. 

Depois de muito pesquisar e analisarmos todas as opções, decidimos as nossas paradas: São Francisco e Miami.

Pq escolhemos  São Francisco ? Pq há um bom tempo já estávamos programando uma viagem pela Califórnia, mas como seriam várias cidades e pouco tempo para todas, preferimos focar em apenas uma.

Pq escolhemos Miami ?? Pq o avião faria escala em Miami, pq lá o imposto é mais barato, pq lá tem um monte de lojas legais para enxoval de bebê e um dos maiores outlets dos EUA se localiza lá (rs..............).

Pronto ... destino escolhido !!! Primeiro São Francisco e na volta uma paradinha de 4 dias em Miami.

Então ... vamos começar !!!

O destino dos próximos posts será São Francisco – Califórnia.


Foto:  Arquivo pessoal

A cidade de San Francisco foi construída em meio a 43 montanhas e colinas, o que faz com que uma curta caminhada possa ser um grande exercício. É banhada pelo mar do Oceano Pacífico e possui charmosas ladeiras (aquelas que já vimos em muitos e muitos filmes de Hollywood) e muitas delas com casas vitorianas.

Como chegar

Não existem vôos diretos do Brasil para São Francisco. A American Airlines voa para San Francisco do Brasil via Miami, a United e a Tam voam via Washington ou Chicago, a Delta via Atlanta, a US Airways via Charlotte, entre outras opções.

De Los Angeles, você pode ir de carro em uma viagem que dura em média 6 hr,  ou se preferir, pode ir de  avião em um vôo low-cost  que dura em média 1h. Mas lembrem-se que vôos low-cost  da maioria das companhias cobram para despachar malas. Prefira comprar da mesma companhia em que foi comprada a passagem internacional, para ter  direito a pelo menos uma mala despachada grátis.

Saindo do aeroporto

Para sair do Aeroporto de San Francisco em direção ao hotel, você pode ir de taxi, shuttles (vans compartilhadas), transfers privativos ou usar o  bart (metrô) que para no Centro de San Francisco. 

Na chegada a San Francisco, como chegamos muito tarde devido ao atraso de horas da American Airlines, pegamos um táxi. Mas no retorno, pegamos um serviço de shuttle que o próprio hotel indicou. Pagamos 15 dólares por pessoa.

https://gosfovan.hudsonltd.net/res

Do lado de fora do aeroporto de San Francisco existem vários pontos onde as vans param, separados por empresas. Você consegue preços mais baratos realizando a reserva/pagamento do traslado pela Internet.

Onde se hospedar

Depois de muito pesquisar, cheguei a conclusão de que existem duas regiões mais indicadas para os turistas se hospedarem:

è * Fisherman's Wharf 

è * Union Square

Uma das melhores explicações que li sobre a diferença entre se hospedar em um local ou no outro foi no blog (http://hotelcaliforniablog.com). Por esta razão vou colocar aqui só um resuminho de cada lugar para que você chegue a conclusão de qual local se enquadra no seu perfil.

Fisherman's Wharf

Turístico. Não existe metrô por perto, o transporte público é o cable car que é caro (fica caro se você for pegá-lo toda hora e dependendo da época do ano, deve ficar lotado) e os bondinhos. Fica pertinho da Ghirardelli Square (onde se pega o cable car), do Pier 39, do Pier 33 (onde vc pega o barco para fazer o passeio até a ilha de Alcatraz), de alguns pontos dá pra  ter uma  visão legal  da Golden Gate e etc

Union Square

Centro da cidade, perto do metrô (Bart), das grandes lojas, do shopping center, dos teatros, galerias de arte e do bondinho (ponto final do cable car).

Os preços de hospedagem variam conforme temporada e ocupação. Em baixa temporada, bons hotéis ficam na faixa de $100, considerado bem baixo para a cidade. Como o custo de vida é altíssimo, em geral os hotéis refletem isso no preço, ficando até $300. Não espere hotéis super econômicos de $50 por quarto, não compensa.

Se você quiser economizar um pouco, os preços de hotéis em Union Square são mais baratos do que em Fisherman's Wharf.




O que comer

Na Fisherman Warf  tem a Boudin Bakery, tradicional padaria de San Francisco, que oferece entre as opções pães em diferentes formatos como jacaré e ursinhos (me apaixonei!!!!). Além disso, eles servem a “clam showder” que é uma sopa de caranguejo típica da região servida num pão/tijela  Existem várias barraquinhas que oferecem esta “clam showder”, mas a mais “tradicional” (vide turística) é na Boudin Bakery.  Em São Francisco  também tem o famoso Rain Forest Café (a-d-o-r-o), que é um restaurante e loja com decoração temática.

Melhor época para se visitar San Francisco

Entre Abril e Outubro o clima é mais ameno. Geralmente chove muito na cidade e varia bastante a temperatura em todas as estações, com interferências do oceano e da baía que envolvem a cidade. A névoa também pode atrapalhar.

Nós fomos em Março e apesar do céu azul, pegamos muito frio !!!! Principalmente por conta dos ventos. 

Nunca deixe de levar um casaco !! rs...

Transporte

* Bart: é  o metrô. Mas a linha é restrita, ligando regiões mais longe.
* Sistema Muni (SFMTA):  integra os bondes elétricos, trolleys e ônibus e serve o centro da cidade. O Passaporte do sistema Muni dá direito a utilizar transporte do Muni (não inclui o Bart) por 1 dia, 3 dias ou 7 dias. Você pode comprar os bilhetes nos postos de informações turísticas.
* Ônibus

Não cheguei a utilizar todos os transportes públicos. Usei apenas as 2 linhas de Cable Car e o ônibus de turismo (aqueles de dois andares).


 *Créditos