Dia dos Namorados e a festa !!!!!

Bom Dia meninas !!!!

Como prometido, hoje vou falar um pouquinho das surpresas que falei que estava bolando aqui em casa.

Algumas poucas meninas já sabem que infelizmente não poderemos comemorar o Dia dos Namorados no dia 12 de Junho. Não por motivos alheios as nossas vontades, afinal culpa foi nossa mesmo ... Porém como eu nunca me dou por satisfeita, resolvi fazer uma festinha.

Para ser uma completa surpresa resolvi montar a decoração na própria Sexta-feira ... assim quando o namorido chegasse em casa, a reação dele seria totalmente espontânea !!! E assim foi ...

Comprei uma torta em forma de coração ( que não veio em forma de coração ... ), comprei bolas vermelhas e seus suportes, comprei uns potinhos para fazer aqueles docinhos deliciosos que estão super na moda em casamentos e planejei algumas outras coisinhas ...

O menu foi o seguinte :

Para a entrada

-> Uma bandeja de frios com salame, queijo e peito de peru
-> Torradinhas com patê
-> Empadinhas de queijo ( feitas por mim e que ficaram deliciosas demais ) :)

Para o "prato principal"

-> Founde de queijo com pão italiano e salsinhas ( aprendi em Campos do Jordão que em algumas regiões da Europa, o founde é servido com pedacinhos de salsichas ... cá entre nós .... fica bom demais !!!! )

Para a sobremesa

-> Beijinho de coco e brigadeiro de colher em potinhos
-> Torta Serenata de Amor


Tudo isto acompanhado de bolas, vinho branco e muitasssss velas !!!!

Agora as fotos !!!

Mesa dos doces com e sem as velinhas acessas




Vista geral de uma parte da sala.


Detalhe do "arranjo" de bolas que coloquei na mesa do jantar.


Mesa quase arrumada ... Reparem que tem um notebook na mesa !!! Eu fiz um vídeo com uma retrospectiva dos nossos 5 anos de Dia dos Namorados, porém o DVD não passou na TV então improvisei e coloquei o DVD para rodar no próprio notebook.


Detalhe do namorido vendo o filme ( e a Pretinha querendo fazer festa ).


Os doces em detalhe ( beijinho de coco e brigadeiro de colher ).


O bolo em detalhe.


A mesa já arrumada.


Os frios


As empadinhas


E as torradas


Por fim ..... eu e meu vestido vermelho (rs............)


E então ??? Gostaram ????

Segue abaixo as receitas "diferentes" que fiz e aprovei.

Beijinhos enormes e ótima semana para TODAS !!!!!!!

Beijinho de coco
Ingredientes

1 lata de leite moça
150g de coco ralado
2colheres de margarina ( sem sal)
Açúcar granulado

Modo de Fazer

1.Coloque o leite moça, coco e a manteiga em uma panela em fogo médio e mexa até que o doce fique consistente e solte do fundo

2.Deixe esfriar, faça bolinhas e passe na açúcar. ( No meu caso, virei logo nos potinhos e enfeitei com um pedacinho de morango)


Empadinha de queijo
Ingredientes:

MASSA
3 xicaras de chá de farinha de trigo
5 colheres de sopa de manteiga
1 gema
Sal à gosto

RECHEIO

1 copo de leite
250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 de queijo minas pequeno
2 colher de sopa de manteiga
2 ovos inteiros

Modo de Fazer:

MASSA

1.Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal
2.Misture tudo com as mão até a massa ficar esfarelada e homogênea

RECHEIO

3. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
4. Forre a massa em forminhas individuais e despeje o recheio
5. Não feche as forminhas
6. Deixe o massa aberta
7. Coloque em forno pré-aquecido e deixe cozinhas por 30 minutos ou até o recheio dourar