Pavê de Bis

E que tal começar a postar as receitas do jantar do Dia dos Namorados ??? Vou tentar postar todas logo de uma vez para não prolongar mais sobre algo de mais de 1 mês atrás. rs......

Começando pela sobremesa que foi o mais rapidinho e gostoso de ser feito.

Pavê de bis

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 4 colheres de sopa de maisena
• 2 ovos separados (separar a clara das gemas)
• 2 caixas de chocolate Bis picado
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

1.  Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
2. Reserve
3. Coloque metade do creme em uma forma da sua preferência (eu fiz em tacinhas), faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme (no meu caso fiz mais camadas : creme, bis, creme ,bis e creme)
4. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
5. Junte o creme de leite e mexa bem
6. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir