quarta-feira, 30 de março de 2011

Rosa e que rosas ...

Observem ...
















Acho que não preciso dizer mais nada não é mesmo ???? AMEI !!!! Lindo, delicado ... um luxo só !!

*Créditos: Yes Wedding



Momento de descontração

Vídeo PERFEITO para pessoas que como eu, não aguentam mais as instruções de vôo (hehehehehehehe)







terça-feira, 29 de março de 2011

Na cozinha com a Karlinha !!!

Olá, meninas!!!


Olha eu aqui novamente!

Como vocês têm passado?

Hoje venho dividir com vocês uma receitinha que servi num jantarzinho que fiz para um amigo Italiano.

Fiquei em dúvida do que servir, já que ele é quase que um chef de cozinha.

Depois de pensar bem, decidi servir um bolo de abobrinhas com manjericão como entrada e um escondidinho de carne-seca como prato principal... Pensei em uma comidinha bem brasileira. E qual não foi minha surpresa quando ele disse que ama abobrinha e mandioca... Fiquei super feliz com os elogios depois e ele até pediu a receitinha pra mim... rsrsrs

Vamos à receita (para 4 pessoas):




Bolinho de abobrinha com Manjericão da Karlinha

Ingredientes:
4 ovos

1 colher de sopa bem cheia de queijo parmesão ralado

2 colheres de sopa de manjericão fresco

1 abobrinha grande cortada em cubos

1 cebola média cortada em cubos

1 colher de café de alho

Modo de fazer:


Lave a Abobrinha, retire as pontas e corte-as em cubos pequenos com casca e tudo.


Descasque a cebola e corte-as em cubinhos.


Doure na frigideira, o alho com 2 colheres de sopa de azeite e acrescente depois a abobrinha para refogar até que a abobrinha murche um pouco.

Não se esqueça de colocar um pouco de sal. Acrescente a metade do manjericão e apague o fogo...

Enquanto o refogado da abobrinha esfria um pouco, bata os ovos inteiros numa vasilha, o parmesão, o resto do manjericão. Se quiser pode colocar também cheiro verde picadinho.

Depois de batido, acrescente os ovos batidos na panela que contem as abobrinhas. Misture bem.



Distribua a massa em potinhos para assar em forno médio por 30 minutos.

Os bonitinhos e deliciosos bolinhos ficam assim


Não esqueçam, de verificar antes de servir, se os potinhos estão queimadinhos em volta, na superfície por causa da massa.Ah, uma coisa muito importante...

Ou se preferirem, poderá servi-los fora dos potinhos também...



O que dá o diferencial a esse prato é o manjericão, por isso, não deixe de colocá-lo na receita, ok?

É isso meninas...

Espero que gostem dessa receitinha de hoje... Vou ver o que preparo para os próximos posts...


Se alguém quiser sugerir alguma coisa, é só deixar aqui no posto, ok?


Beijinhos para todas e em especial pra minha amiga Tetê!!!


segunda-feira, 28 de março de 2011

Voltando a programação normal

Oi meninas !!!!!!

Depois de 2 semanas com posts excassos e visitas mais excassas ainda ... aqui estou eu de volta a minha rotina (só não sei se isto é bom ou ruim) (rs......).

Há duas semanas atrás eu estava no Rio de Janeiro e na semana passada fiquei ciceroneando o meu priminho caçula por Brasília !!!! Foi uma semana exaustiva. Procurei não parar nem por um minuto (ok, alguns minutinhos tiveram seus segundos preenchidos por descanso) e priminho que já é agitadinho deste os tempos de criança ... foi junto !!!! hahahahahahahaha ...

Entre passeios por Brasília, aproveitamos um dia para dar um pulinho em Pirenópolis. Não sei ao certo o motivo, mas adoro esta cidadezinha ... é pequenina, com casinhas antigas e bem cuidadas e cachoeiras maravilhosas !!!!! E é claro que convenci meu primo a entrar nesta aventura comigo !!! Na estrada Brasília - Pirenópolis demos uma parada para apreciar o Salto do Corumbá ... uma cachoeira linda !!!!!! Depois fomos em direção a cachoeira Araras (que fica a 18 km de Piri). Dentre tantas cachoeiras, acabei escolhendo esta pelo simples motivo de eu já ter ido nela. Como estávamos no meio da semana, com um dia sem muito sol ... achei melhor desvendar lugares já desvendados. A estrada estava um caos !!!!!!!!!!! Nem sei como meu corsinha 1.0 conseguiu passar pelo buracos tamanho GGG ... Ainda bem que o máximo que aconteceu foi deixá-lo completamente IMUNDO !!!!!! rs.......... Após a aventura na cachoeira, almoçamos uma picanha com queijo e macaxeira frita, sensacional !!! Comprei doce de leite para o marido (que vai negar, mas estava deprimido por não poder ir junto) e voltamos para casa a noitinha.

Salto do Corumbá


Cachoeiras

Pirenópolis

Pirenópolis



Pirenópolis

Apesar de ter feito a rota básica de passeios por Brasília : Praça dos 3 Poderes, Ministérios, Catedral, Museu, Monumento da JK, Torre de TV, Parque da Cidade, Ponte JK, Restaurante Mangai, Palácio da Alvorada, Igreja Dom Bosco, Pontão, Sorvete Freddo no Iguatemi .... ainda ficaram faltando alguns lugares legais como o Jardim Botânico, o Zôo, o Parque de Águas Claras (este não é legal não, mas como moro pertinho, vale a visita) (rs..........) e etc.

Por dentro do Museu Nacional

Igreja Dom Bosco

Igreja Dom Bosco - Por dentro


Lustre de cristal da Igreja Dom Bosco !!

Priminho tirando onda no Freddo ... (em pensar que ele quase tomou um sorvete de abacaxi ao invés de tomar o famoso Dulce de Leche) (hehehehehe)

Catedral

Pontão - ao fundo Ponte JK

No Palácio da Alvorada

Vista da Torre de TV

Depois desta visita mais que especial ... voltamos ao Rio de Janeiro !!!! Sim ... marido tinha um casamento para ir ... e lá fomos nós !!!!!!!!!!! (para quem estava cansada, confesso que a animação não foi tão grande assim).

O casamento aconteceu na Igreja Sagrado Coração de Jesus no Méier. Eu não conhecia esta Igreja e achei ela uma gracinha por dentro !! A festa foi realizada na Casa de Festas Elite !!! Eu cheguei a conhecer esta casa de festas na época em que era noiva e participava do grupo de noivas do yahoo, mas nunca tinha ido a um casamento por lá !!!! Gostei muito do que vi !!!!!!!! A casa é enormeeeeeeeeee !!! Tinham uns 3 ambientes - um pequeno com o bolo e a parte da boate, o salão grande com outros tipos de músicas e o terceiro era um lugarzinho mais aconchegante, com mesinhas menores ... uma espécie de lounge - A casa estava muito bem decorada, os garçons mega solícitos e simpáticos e a comida deliciosa e farta. Não tenho do que reclamar !! Geralmente vejo erros bobos em casamentos, devido a falta de experiência das cerimonialistas ou a falta de profissionalismo de alguns fornecedores. E apesar de ir para a festa super ressabiada por causa de alguns comentários antigos e principalmente por causa da localização ... tiro meu chapéu pela organização e profissionalismo da casa (em relação a localização ... o local em si era realmente muito estranho ... mas tinham vários seguranças na porta). O que eu não gostei muito foi da apresentação dos garçons ... Sim ... volta e meia eles tinham que ir para o centro do salão e ficar dançando. Alguns ficavam imitando gays ... e achei isto um pouco desnecessário. Como sempre digo aqui, gosto das coisas mais tradicionais neste tipo de festa (casamento),porém ... eles animaram bastante a festa e para quem gosta de coisas diferentes em casamento ... vale a pena o show !!!!! rs........














Como já falei muito por hoje ... amanhã, eu volto !!!!!

Beijinhos !!!!