sexta-feira, 29 de agosto de 2014

Cupqueijadinha

Tem um tempo que me apresentaram um site literalmente divino. Só receitas que faz qualquer ser humano babar de vontade (rs.....).

Há algumas semanas atrás, foi postada uma receita de Cupcake de Queijadinha e como eu simplesmente AMO queijadinha e AMO cupcake, não esperei nem 5 minutos para correr até a cozinha e fazer. Nossa, que delícia !!! Para mim, verdadeira formiga em forma de pessoa, achei simplesmente perfeito. Porém,uma amiga minha achou doce demais. Então, acho que o verdadeiro sabor, varia de pessoa para pessoa.

A Receita:

Ingredientes

  • 1 xícara de QUEIJO SECO RALADO, eu usei um queijo minas da Serra da Canastra delicioso, mas você pode usar o da sua preferência
  • 2 OVOS
  • 1 lata de LEITE CONDENSADO
  • 100 gramas de COCO RALADO SECO sem açúcar
  • 60 gramas (3 colheres de sopa) de MANTEIGA SEM SAL
  • 1/2 xícara de FARINHA DE TRIGO
  • 1 colher de chá de FERMENTO EM PÓ
  • 100 gramas de GOIABADA cortada em pedaços de aproximadamente 2cm (eu não usei a goiabada).
Modo de fazer:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a goiabada.
  2. Coloque uma colher se sopa de massa no fundo de cada forminha de cupcake.
  3. Coloque um pedaço de goiabada e cubra completando a forminha e deixando um dedo de espaço para que o cupcake cresça.
  4. Leve para assar a 160oC por 20 minutos ou até que você coloque um palito no centro e ele saia limpo.
Simples, prático e delicioso !!!

Aqui renderam somente 10, enchendo bem as forminhas.


Para quem tiver dificuldades.... AQUI tem um vídeo do passo a passo (bem bacana por sinal)

E para quem quiser babar em váriassssssss outras receitas, show de bola:  http://www.icouldkillfordessert.com.br

Beijinhos !!!!



quarta-feira, 27 de agosto de 2014

Belo Horizonte - Parte 2


Nosso segundo dia em BH, começou sem chuva e com um solzinho tímido querendo nos fazer feliz (rs....).

A primeira parada foi no Conjunto Arquitetônico da Praça da Liberdade.

Construída na época da fundação da capital, mistura vários estilos, que são o retrato vivo da evolução da cidade.Sofreu várias intervenções durante a sua existência: neoclássico (final do séc. XIX), art-déco (década de 1940), moderno (décadas de 1950 e 1960) e pós-moderno (1980).

Prédio Niemeyer




Projetada para ser o centro do poder executivo, concentra grande parte das Secretarias de Estado e é lá onde fica o Palácio da Liberdade,local onde o Governador despacha.



Além de ser um circuito arquitetônico, a praça tb é conhecida por fazer parte de um circuito cultural. Como mostro no mapa do google abaixo, ao redor da praça, vc encontra vários museus, o CCBB- BH, o edifício Niemeyer, o Palácio da Liberdade (que pode ser visitado) entre outros.










Depois de passear pela Praça e pegar algumas informações no Centro de Apoio ao Turista no CCBB, pegamos um ônibus e fomos para o Mercado Central (fica há uns 5 minutos de ônibus)

Inaugurado em 1929, hoje é um espaço bem organizado, administrado pelos próprios comerciantes e inclui não só produtos alimentícios, mas artesanatos, artigos para casa, comidas típicas e o que eu mais detestei : animais !!!! Nossa, a área em que ficam os stands de animais é fedorento e me deixou irritada ao ver patos e gansos que são animais maiores presos em gaiolas minúsculas. Se eu pudesse, mandava interditar aquilo.






Ficamos rodando o Mercado Central por umas 2 horas e meia. Compramos alguns souvenirs para a minha coleção de imãs de geladeira e miniaturas de locais pelos quais passei, alguns docinhos e partimos para almoçar no super famoso restaurante de comida mineira Dona Lucinha.

O que falar do restaurante ??? Bonito, gostoso, caro e nada demais. Ok... os garçons eram uma simpatia que só com a biscoitinha. Tentaram agradar a pequena de todas as formas e se encantaram por ela ficar quietinha assistindo Peppa enquanto almoçávamos. Além disso, trouxeram um pratão de ambrosia quentinha que tinha acabado de ser feita. A propósito, para mim,o ponto alto do restaurante, foram os doces. Não tenho nem palavras para dizer o quão divinos eram. Já os pratos quentes.... achei a variedade pequena e o sabor em si, nada demais para os R$ 59,90 pagos por pessoa. Particularmente, eu não voltaria. Prefiro o A Mineira que tem no Rio de Janeiro.



Do restaurante, pegamos um táxi para o hotel. Queria deixar as sacolas por lá, trocar a fralda da pequena e pegar o carro para conhecer a Praça do Papa e o Mirante das Mangabeiras.

A Praça do Papa pelo que eu li, é uma das mais tradicionais de BH. Point de encontros, seja para passear, brincar ou apenas admirar a paisagem do bairro Mangabeiras e da Serra do Curral. Muitos eventos são realizados no local como por exemplo o Festival de Papagaios e a Casa do Papai Noel. Da Praça, já se tem uma vista muito bonita de BH.






Ali... do ladinho da Praça, vc pode "brincar" na Rua do Amendoim,onde um carro desligado parece subir uma ladeira. Como a rua é super estreita, tinham carros estacionados e passava ônibus, ficamos apreensivos de ficar ali parados tentando ver se o carro subia mesmo. "O folclore local fala em depósitos subterrâneos de minérios imantados. Eles atrairiam o veículo, movendo-o."


Da rua do Amendoim, fomos até o Mirante das Mangabeiras. Revitalizado em 2012, a sua administração passou a ser responsabilidade do Parque das Mangabeiras. Eu achei o lugar super bem conservado. Com decks, iluminação e segurança. Pelo que pesquisei, o parque era point de namorados durante a noite, porém com a construção de um pórtico na entrada do Mirante, o horário de funcionamento passou a ser até às 22 horas.


A vista é linda !!!! Vc consegue ver BH além do horizonte.







O ponto fraco é a subida. Vc precisa estacionar o carro do lado de fora (e não são muitas as vagas). Nós conseguimos estacionar somente "lá embaixo", então tivemos que subir uma ladeira e ao passar pela entrada do Mirante, tivemos que enfrentar uma subida bem íngrime. Entendam... estávamos com uma criança de 2 anos anos e sem carrinho. Foi exaustivo. Somente pessoas credenciadas podem estacionar lá em cima. Se vc estiver com um idoso ou deficiente físico (mas sem credencial), terá que subir de carro, deixar a pessoa lá em cima e depois estacionar do lado de fora.

O mirante faz parte do roteiro Mangabeiras, no qual também estão incluídos o Parque das Mangabeiras (que não fomos,apesar de ter lido que é muito lindo), a Rua do Amendoim, a Praça da Bandeira, a Praça do Papa e o Museu do Telefone.



* Informações

-> Palácio da Liberdade



Horário de Funcionamento: Sábados e domingos: das 10h às 15h, com permanência até as 16h.

É possível fotografar o espaço desde que não se use flash.

Gratuito

IMPORTANTE: em razão de limitações no número de visitantes, a partir de 14h, serão distribuídas 70 senhas para a visita mediada ao interior do edifício, que será encerrada após o término destas senhas. O acesso aos jardins permanece livre até 16h.


Maiores informações:  http://circuitoculturalliberdade.com.br/plus/

-> Mercado Central

http://www.mercadocentral.com.br/

-> Mirante das Mangabeiras

Como chegar:

de carro: do alto da Avenida Afonso Pena, na praça do Papa, pegue o acesso para a rua Bady Salum, continue pela rua Pedro José Pardo até a rua J do Mirante, no bairro Mangabeiras.
de ônibus:linhas 4103 ou 4108

Horário de Funcionamento: diariamente das 10 às 22 horas.




segunda-feira, 25 de agosto de 2014

Belo Horizonte - Parte 1

Como falei há uns posts atrás... este ano, nossa ida ao Rio de Janeiro, teve uma paradinha estratégica em Belo Horizonte.

Brasília - Rio de Janeiro, demora em média, umas16 horas. Como a biscoitinha ainda é muito pequena, damos algumas paradas para que ela possa esticar as perninhas, brincar um pouco, comer algo... Ano passado, paramos em Três Marias que fica há umas 5 horas de Brasília. Este ano, arriscamos mais e fomos até Belo Horizonte que fica há umas 8 horas de Brasília.

Assim que entramos em Minas Gerais, pegamos uma chuva incessante e vários acidentes na estrada. Por conta disto, atrasamos a nossa chegada em quase 1:30 h.

Nosso primeiro "compromisso" em Belo Horizonte foi em um Domingo e Domingo é dia de que ???? Feira de Artes e Artesanatos da Avenida Afonso Pena ou para os mais íntimos, Feira Hippie.

Saímos do hotel por volta das 9 horas da manhã, largamos o carro por lá mesmo e fomos de táxi. Acho que foi a decisão mais acertada. A feira fica abarrotada de gente e chega a receber cerca de 80 mil pessoas por Domingo.Eu não vi nenhum estacionamento por perto e algumas ruas são fechadas dificultando o acesso.

A Feira Hippie acontece todos os Domingos há mais de 43 anos e pelo que eu pesquisei, vc encontra mais de 2500 expositores !!! São bijus, artesanato, sapatos, bolsas, cintos, móveis, brinquedos, roupas,artigos para bebês, comidas e muito mais (só não espere encontrar roupa masculina... quase não tinham expositores de roupas masculinas). Uma verdadeira loucura !!!!!

Foto retirada do google para vcs terem a noção de como é grande

De acordo com o taxista, a feira começa por volta das 6 horas da manhã e quando dá 15 horas, as barracas começam a ser desmontadas.

Como em todos os lugares do mundo, vc encontra coisas baratas e outras nem tanto. Vi shorts para crianças do tamanho da biscoitinha por 35 a 50 reais. Por outro lado, encontrei bijus lindas por 5 reais e sapatilhas mega confortáveis por 20 reais (arrependida de ter comprado somente 2) (rs........).

Não vou dizer que me acabei na feirinha, pq era o primeiro dia das férias... e ir a falência logo no primeiro dia.... complica. Comprei um pouquinho,porém focando nos artigos mineiros, como a namoradeira fofa que comprei para enfeitar o nicho do meu quarto.

Depois de andarmos a feirinha inteira, aproveitamos para conhecer o Parque Municipal Américo Renné Giannetti que fica em frente a Feira. Considerado o Patrimônio Ambiental mais antigo de BH, o parque tem 117 anos e além de super bem conservado, é lindo.






Aproveitamos que o Sesc estava fazendo um evento no local e entramos para curtir um pouco os brinquedos e as atrações. Com criança pequena, um passeio é para adultos e o outro é para a criança. rs.... Biscoitinha se amarrou na máquina de bolinhas de sabão, no cineminha com pipoca, olhou atentamente a aula gratuita de dança e apesar de insistir absurdamente em ir... morreu de medo da cama elástica. hehehehehehehehe...



  Como começou a cair uma chuvinha fina e incessante, aproveitamos o horário do almoço para comer, descansar, buscar o carro e partir para a Igreja de São Francisco de Assis, mais conhecida como Igreja da Pampulha.

Para quem vai de carro, o estacionamento fica na Praça em frente. É preciso contorná-la.Como não existem placas indicativas,muitas pessoas estavam parando os carros em cima da calçada da Igreja correndo o risco de tomarem multa e/ou serem rebocados.

A Igreja de São Francisco de Assis, foi inaugurada em 1943 e faz parte  do Projeto Pampulha Patrimônio Cultural. O seu interior abriga a Via Sacra, composta por 14 painéis pintados por Portinari e os seus jardins foram criação de Burle Marx. Infelizmente não conseguimos entrar na Igreja. Domingo ela fechava às 14 horas e chegamos um pouquinho depois.







Da Igreja, partimos para o Museu de Arte da Pampulha, mas mais uma vez não conseguimos nada além de andarmos por fora. O Museu estava fechado por conta de uma festa particular e a nova exposição ainda não tinha sido montada.

O Museu de Arte, originalmente foi construído para ser um cassino.Projetado por Oscar Niemeyer, hoje abriga exposições de arte contemporânea.






 Do Museu, rodamos um pouco pela Lagoa da Pampulha, tentamos parar em outro ponto turístico (Casa do Baile), mas como não encontramos lugar para estacionar o carro (somente em local mais afastados) e já estávamos exaustos de carregar a biscoitinha, passamos pelo Mineirão para tirarmos algumas fotos e então resolvemos voltar para o hotel, descansar um pouquinho e mais tarde sair para jantar.

Casa do Baile




Beijinhos !!


*Créditos

Feira Hippie (Mapa e informações úteis) - http://www.feirahippie.com/

-> Igreja de São Francisco de Assis
Endereço: Avenida Otacílio Negrão de Lima, 3000 - Pampulha
Horário de Funcionamento: 3ª a sáb.das 8h às 17h, dom. das 9h às 14h.

-> Museu de Arte da Pampulha 
 Endereço: Av. Otacílio Negrão de Lima, 16.585 - Pampulha
Horário de Funcionamento:   de 3ª a Domingo das 9h às 19h