segunda-feira, 30 de abril de 2012

Cake Push Up Pops

Bom dia meninas !!!!

A cada dia que passa um monte de novidades aparecem por aí (rs....). A mais nova mania que está surgindo é o Cake Push Up Pops.

O que vem a ser isto ??? Digamos que é uma variação das Cakes Pops ... São bolos em forma de pirulitos, mas esses podem ser mais recheados e enfeitados, você empurra os êmbolos da embalagem e se delicia. (hehehehehehehe).


Se animou ????


Ficam umas gracinhas não é ???

Para fazer estes Cake Pusk Up Pops, por enquanto, vocês vão ter que arranjar alguém que esteja viajando para os EUA e possa trazer a embalagem plástica (por enquanto ainda não descobri nenhum lugar que venda aqui ... uma pena, pois gostaria muito de testar esta nova brincadeira).


Para quem estiver indo ... vc encontra AQUI e AQUI.

(mais uma vez eu falo ... é triste morar no Brasil e não ter acesso a certas coisas ... e quando se tem ... é um verdadeiro assalto a mão armada). Aff

Quem gostou levanta a mão !!!!! \0/

Beijinhos !!!

*Créditos: http://objetosdedesejo.com/




sexta-feira, 27 de abril de 2012

Como arrumar a cama.

CAMA DE REVISTA: STYLING É TUDO! APRENDA A ARRUMAR A SUA


Sabe aquelas camas de casal maravilhosas que aparecem em fotos de revistas ou em lojas de decoração? Todas são lindas e parece que a gente nunca vai conseguir fazer igual, certo? Calma, pois hoje você vai conseguir! O segredo está no styling, ou seja, no jeito de produzir a cama. O objetivo é: fazer a cama parecer volumosa e cobri-la inteiramente, até o chão.

Sugestão para o styling da sua Cama de Revista:

1) 04 travesseiros gordinhos e grandes: vão deixar cama volumosa, grandona

2) 01 lençol para o colchão

3) 01 lençol para virar: sempre dobrando sobre o edredon

4) 04 fronhas: (podem ser 2 conjuntos diferentes)

5) 01 edredon grande (preferencialmente liso, se for estampado, deve ser muito discreto)

6) 01 manta ou outro lençol: (preferencialmente em outra cor) para dar acabamento

7) 01 capa de colchão: se sua cama for box

8) 01 rolo grande (para encosto de travesseiros)

9) no mínimo 04 almofadas (preferencialmente de modelos e tamanos diferentes)

 






* Créditos:
-> http://achadosdedecoracao.blogspot.com

quinta-feira, 26 de abril de 2012

Docinhos modelados

Bom dia meninas !!!!!

Então ... como é de conhecimento de todas as mocinhas que passam por aqui ... atendendo a pedidos e súplicas resolvi fazer o chá de bebê. Na verdade, não será bem um chá ... A chatinha aqui não quer brincadeiras bobas, não quer ficar sentada no meio de uma rodinha bancando a boba, não quer ser pintada e por aí vai. (rs..............).

A minha idéia é apenas reunir os amigos e comemorar este momento da minha vida. Para isto ... coloquei a minha cabecinha pensante para bolar idéias de decoração e comidinhas doces e salgadas.

Claro que a parte das comidinhas salgadas eu achei bem fácil de chegar a um consenso, porém os doces me deixaram uns bons dias perdida. Eu queria fazer aquela mesa bonita, cheia de docinhos gostosos, mas comecei a desistir da idéia quando comecei a orçar os preços.

Meninas, se alguém disser para vcs que filho não dá gastos nos primeiros meses, não acreditem. É mentira !!!! Só o enxoval, os móveis e a decoração do quarto são capazes de levar qualquer um a falência. E diante deste fato, apesar de ainda querer reunir os amigos, resolvi cortar os custos do chá.

Da mesma forma que decidi "correr" atrás da cobertura dos meus cupcakes, resolvi "correr" atrás dos meus docinhos.

Quando eu era pequena, a minha mãe sempre fazia festinhas de aniversário para mim e em algumas destas festinhas, ela fazia os docinhos modelados mais fofos deste mundo. Lembrando disto, resolvi que a minha filhota também teria que ter os docinhos nas suas mesinhas de festa.

Meu primeiro passo foi arranjar alguém que fizesse (já que mommy mora longe ... ou melhor, eu moro longe de mommy). Passado o susto com os preços. Resolvi eu mesma me arriscar.

Olha, eu não quero desmerecer o trabalho de ninguém. Acho que a pessoa deve sim valorizar as suas artes, afinal, ela investiu (ou não) em cursos, maquinário e etc. Porém, acho que tudo tem um limite de tolerância. Depois que pesquisei muitas receitas na internet e assisti centenas (sim ... foram centenas mesmo) de vídeos para comparar os modos de como se fazer docinhos modelados, fiquei meio revoltada em olhar os orçamentos. Os ingredientes são básicos. Com uma massa vc faz pelo menos uns 30 a 40 docinhos (dependendo do tamanho e modelo) e o trabalho que se tem não é tão exagerado assim para cobrarem em média 5 REAIS por doce.

Depois de toda esta constatação ... lá fui eu me aventurar em mais um dos meus testes.

Sim ... eu morri de medo de dar tudo errado, de gastar um monte de ingredientes de bobeira ou o pior ... os docinhos ficarem um lixo de feios e eu me irritar comigo mesma. É meninas, quando me proponho a ir para a cozinha, quero pelo menos um negócio bonitinho. Quando não dá certo eu costumo ficar muito, mais muito chateada mesmo e quem sofre é o marido (rs.................).

Massa pronta, tingida e preparada ... e lá fui eu !!!!!!


Ok, não são de uma especialista. Foram feitos por alguém normal que não quer a festa perfeita, mas quer algo pelo menos digno de ser visto (e que seja gostoso). Alguém que quer um dia olhar as fotos e falar : "Caramba... eu fiz isto!!!" (hahahahahahahahahahaha).

Gostosinhos eles ficaram ... e até bonitinhos vai ...

Eu procurei de todas as formas um cortador em forma de lacinho e que fosse pequenininho, como não encontrei, bolinhas deram o charme !!!rs.... (se alguém tiver algum sobrando e quiser me vender ... é só falar pois estou querendo muito ) (hehehehehe...)



É isto !!!! Mais um teste, OK ???

Façam suas apostas para saberem qual será o meu próximo teste ... (prometo que será algo bem mais rápido e prático, pq senão não darei conta de fazer tantas coisas sozinhas !!!!) (rs..........)

Beijinhos !



quarta-feira, 25 de abril de 2012

Como chegar em Veneza



Bom dia meninas !!!

Hoje falarei um pouquinho sobre como chegar a Veneza.

A primeira coisa que é preciso ter em mente é que há duas estações de trem com o nome Veneza: Veneza Mestre e Veneza Santa Lucia.
 
Veneza Mestre fica no continente, Veneza Santa Lucia é a estação correta para quem pretende se hospedar na própria Veneza – de Mestre a Santa Lucia, o trem percorre 4 km numa ponte sobre a Laguna de Veneza, no mar Adriático.



Você tem duas opções de hospedagem :

1) Se hospedar em Mestre, que é a cidadezinha que fica logo depois da ponte que separa Veneza do continente. Neste local, vc vai encontrar opções de hotéis mais em conta e vai precisar se deslocar de trem, táxi ou a pé até a ilha de Veneza.

Em Mestre vc possui várias conexões de trem e ônibus com os dois aeroportos de Veneza (Marco Polo e o de Treviso).

2) Se hospedar em Veneza ilha. Muita atenção ao hotel !!! Muitos são 5 estrelas e caros demais e alguns apesar de caros são velhos, feios, sujos e dão até medo. O meu conselho é vc pesquisar bem o que hotel que você quer ficar (booking.com, tripadvisor e etc).

Se possível, reserve um hotel perto de alguma estação de vaporetto ou  nos arredores da Piazza San Marco ou do Rialto.

Como chegar a Veneza:

è  -> Aeroporto Marco Polo

Localiza-se na parte continental de Veneza, distante 12km da laguna via terrestre (através da Ponte della Libertá) e 10km via marítima. Chegando ao aeroporto você poderá translocar-se a laguna de Veneza das seguintes formas:

1) Trem (trenitalia): (serviço que utilizamos vindo de Florença).

Embarcar na estação Venezia Mestre que se encontra na Piazzale Roma à 10min a pé do aeroporto atravessando a Ponte Degli Scalzi e descendo na estação Venezia Santa Lucia. Este serviço também é útil para quem já se encontra na Itália, porém em outra cidade. 

         2) ônibus (transporte público):

As passagens podem ser adquiridas no balcão de atendimento da linha de ônibus (ATVO www.ativo.it) na sala de desembarque das 8h às 24h ou à bordo do ônibus.

è -> ACTV:

Serviço de transporte urbano que faz interligação via mar entre Veneza, Murano e Lido. Realiza também percursos terrestres em Veneza Mestre. Essa empresa disponibiliza passagens válidas para apenas uma viagem ou com validade de 24h ou 72h. Os bilhetes válidos por hora, possuem um número ilimitado de viagens e podem ser utilizados em todos os meios de transporte das linhas de navegação e terrestre que fazem o percurso urbano na cidade de Veneza, exceto Alilaguna, Elodia e Fusina-Zattere.

è -> Serviço de Taxi Aquático:

Capacidade para aproximadamente 10 passageiros com uma bagagem cada um. Oferece também serviço de excursões e transfers.


 Beijinhos


*Créditos:

-> Drieverywhere
-> Viaje na Viagem




terça-feira, 24 de abril de 2012

Veneza - Parte 1


Bom dia meninas !!!!

Hoje começarei a falar sobre a tão fascinante Veneza !!!!

Depois da decepção que tive com Paris, nunca mais consegui sair de casa levando alguma expectativa e acho que este plano tem funcionado bem. (rs.....). Apesar de escutar tantas coisas maravilhosas sobre Veneza, resolvi colocar na cabeça de que a ilha era um lugarzinho sem graça, com um monte de prédios velhos e muito cinzenta.

Chegamos em Veneza já no escuro. A viagem demorou quase 3 horas e como calculamos o pôr do sol de maneira errada, chegamos a noite. Na minha opinião ... chegar em Veneza a noite não é uma boa opção, pq ? Nós nos hospedamos na própria ilha e para quem não sabe, não existem meios de transporte dentro de Veneza (ilha), ou seja, nada de ônibus, carros, bicicletas, cavalos e por aí vai. O máximo que vc vai encontrar são barcos que circundam a ilha.

Ao sairmos da Estação de trem, bem em frente, nos deparamos com vários ancoradouros aonde os vaporettos param para deixar e pegar mais pessoas. Estes vaporettos circundam a ilha e possuem várias linhas e pontos. O “problema” foi descobrir qual linha tínhamos que pegar. Estas linhas possuem itinerários determinados e partem de estações bem sinalizadas, então é preciso só atenção. Após alguns pedidos de informação, um pagamento de 6,50 euros por pessoa ...  linha 1 lá fomos nós.



OBS: Se você quiser, pode optar por pegar um táxi aquático, mas atenção ao preço !!! Negocie antes ... Li em vários blogs que uma corrida de 15 minutinhos saia em torno de 80 euros !!!

OBS 2:  O valor da passagem de vaporetto é 6,50 euros por uma hora, caso vc queira usar o transporte o dia inteiro, o valor do ticket passa a ser de 32 euros.

Como nos hospedamos nas redondezas da Piazza de San Marco, saltamos no ponto que pelo nosso google maps parecia ser o mais perto do hotel e ... nos perdemos com malas e tudo !!!! hahahahahahahaha ... Eram muitas ruelas, algumas bem escuras, pontes e mais pontes pela frente ... e após muitas voltas no mesmo quarteirão, enfim ... hotel.

Foi um sufoco !!!! As malas já estavam relativamente bem pesadas e subir pontes e mais pontes, nos perder em labirintos de ruelas não me deixou muito feliz... (até pq subir pontes com vários degraus e mala, não é a aventura mais interessante) (rs....).

Mas isto só aconteceu pq nos hospedamos em Veneza ilha. Se vc se hospedar na parte continental de Veneza, certamente, não passará por este probleminha.

Chegando ao hotel, hora de tomar banho, trocar de roupa e dar uma voltinha para jantar e apreciar um pouquinho do local a noite.


Após algumas andanças, acabamos parando em um restaurante muito simpatiquinho e ao conversar com o dono, descobrimos que ele era brasileiro (não adianta ... os brasileiros vão dominar o mundo) (rs....). 

Nosso pedido, é claro foi massa !!! Mas para acompanhar ... Bellini. Para quem não sabe, Bellini é uma bebida típica de Veneza e é um drink que mistura prosecco com suco natural de pêssegos rosados... Não vou dizer que é a oitava maravilha do mundo ... é gostosinho ... e por ser bebida tradicional ... tive que experimentar !! rs....

É ... para quem me conhece bem ... eu não saio de férias, sem antes procurar pela internet, os pratos típicos, bebidas típicas ou alguma curiosidade do lugar em termos gastronômicos ... e caso esta "iguaria" me agrade ... lá vou eu experimentar. ADORO fazer isto !!!! E sempre que dá, ainda levo a receita para casa (rs....).



Por hoje é só !!!

Beijinhos


segunda-feira, 23 de abril de 2012

Confeitaria Colombo

Bom dia meninas !!!!

Aqui em Brasília não é feriado (infelizmente), então que tal começar a semana com belas fotos ???? :)

Não é novidade para ninguém que eu AMO a Confeitaria Colombo (em todos os sentidos). O lugar além de clássico, lindo e histórico, foi palco da minha festa de casamento ... então não tem como não AMAR aquele lugar.

Sempre que tenho um tempinho de bobeira, dou uma passada no site da Confeitaria para olhar as fotos dos eventos que acontecem por lá e confesso que ando bem decepcionada com o que vejo ...

Depois que a dona da Confeitaria vetou decoradores de fora para decorarem o lugar e só ela (a dona ) passou a decorar todos os eventos, achei que tudo ficou muito padronizado, sem idéias mais criativas e as diferenças passaram a serem encontradas nas cores da festa e nos arranjos que podem ser altos ou baixos.

De qualquer forma, de vez enquando me apaixono por alguma decoração um pouco diferentinha e foi exatamente isto que aconteceu com as fotos que mostrarei abaixo. A idéia geral foi igual a todas as outras festas, mas gostei da escolha das flores ... bem diferentes do que eu costumo ver.

Espero que vocês também gostem.


























*Créditos: Confeitaria Colombo
* Fotos: rogério von kruger

quarta-feira, 18 de abril de 2012

Meu primeiro merengue italiano

Bom dia meninas !!!!!

Hoje falarei sobre a minha super experiência com o merengue italiano.

Ok, aposto que muita gente vai ler este post e vai falar : Nossa, que exagero !!!! Todo este bafafá por causa de um simples "creminho" ???? Bem ... para quem nunca fez curso de confeiteiro e se aventurou em novos voos na cozinha se baseando apenas em vídeos do youtube ... Ponto pra mim !!!!! :)

Depois de muito pensar, decidi fazer o chá de bebê da minha filhota ... e como os gastos com bebê são inúmeros (roupas, mamadeiras, chupetas, móveis, decoração e etc ) decidi que algumas coisas eu mesma faria. E para isto, eu precisaria começar a testar algumas das minhas idéias.

A primeira idéia foi fazer uma torre de cupcakes ... Como não queria ter que fazer tudo sozinha (morar longe da família é uma droga viu ?? ), comecei a fazer algumas cotações e a mais em conta que achei foi de R$ 4,50 por cupcake !!! Como o chá é para cerca de 50 pessoas e calculando por baixo 2 cupcakes por pessoa ... a brincadeira iria começar pelo módico valor de R$ 450,00 !!! Infelizmente ainda não ganhei na mega sena ... então o jeito foi colocar a mão na massa.

Sempre fiz cupcakes aqui em casa ... ADORO, mas o meu problema sempre foi acertar o ponto do ganache... NUNCA consegui acertar !!!! Porém após algumas pesquisas e escolha do tema do chá, resolvi que a cobertura seria branca, afinal os wrappers dos cupcakes serão coloridinhos e os cupcakes que não receberem os wrappers terão forminhas decoradinhas que vieram dos EUA (da última viagem ... compra-se coisas para bebê, mas para minhas aventuras gastronômicas também) (rs.....).

Então ... como a cobertura do cupcake seria branca, dentre as opções escolhidas, optei por fazer o merengue italiano. E posso dizer que penei ... penei pelo simples fato de que não conseguia de jeito nenhum chegar ao tal ponto fio da calda. Depois de 3 tentativas frustradas ... cheguei ao ponto exato das quantidades dos ingredientes e do tal ponto fio e devo isto a este vídeo aqui :


Ele está em espanhol... mas a linguagem está bem fácil ... caso vc não entenda o passo a passo, me fala que eu faço um videozinho em português e disponibilizo aqui (até pq farei outras levas deste merengue para pegar o jeito da brincadeira) (rs..........).




Merengue pronto, veio a parte de decorar o cupcake ... bem ... peguei meu saquinho de confeiteiro e mandei ver. Não ficaram perfeitos ... mas para uma primeira tentativa, fiquei bem satisfeita !!!! O desafio agora é praticar mais e voila ...



Para quem quiser se arriscar ... vamos aos ingredientes :

Ingredientes do merengue italiano

1 xícara de água
2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de limão e 3/4 de xícara de clara de ovo.

O modo de fazer está bem explicadinho no vídeo. Qualquer dúvida é só falarem.

Agora vamos ao cupcake propriamente dito ???

A receita que eu fiz foi de cupcake de maçã com pedacinhos de chocolate ... quem me enviou esta receita foi uma amiga dos tempos de faculdade de música. Um dia ela anunciou que faria esta receita no facebook e claro que a babona por cupcake pediu a receita e ela foi super solícita em dividir comigo. Como os bolinhos ficaram divinos ... resolvi dividir por aqui também.

Cupcake de maçã

Ingredientes

200 gramas de manteiga (eu uso sem sal)
2 xícaras de açúcar
3 ovos inteiros
2 xícaras de farinha
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de canela
1 xícara de iogurte natural
3 xícaras de maçã picada ou banana amassada

Primeiro bata na batedeira a manteiga e o açúcar, quando ficar homogêneo coloque os ovos 1 a a, batendo sempre. Desligue a batedeira e acrescente a farinha, fermento e canela, misture com uma colher e depois volte a bater. Desligue novamente a batedeira e misture com uma colher a maçã e o iogurte.

Na hora de colocar nas forminhas coloque metade da massa. Se quiser, coloque um quadradinho de chocolate no meio e leve ao forno até que ele fique douradinho.

No forno aqui de casa, demorou cerca de 30 minutos em forno a 180º.


Beijinhos !!!!!


terça-feira, 17 de abril de 2012

Florença - Parte Final

Bom dia meninas !!!!

E lá vamos nós em mais uma parte deste imenso roteiro que parece que não vai terminar nunca (hahahahahaha).

Nosso último dia em Florença foi triste ... triste pq a vontade de sair de lá não existia ... por mais que eu soubesse que em algumas horas estaria na tão fantástica, romântica e sonhada Veneza.

Acordamos cedo, tomamos café e saímos rapidinho rumo ao Mercato Centrale ... a idéia era fazer umas comprinhas e ainda  ter tempo de voltar para o hotel para guardar as coisas com calma nas malas e deixá-las na recepção antes da última saidinha (o check out nos hotéis na Europa costumam ser às 10 ou 11 h, dependendo do hotel).

Nem preciso dizer que as minhas comprinhas se resumiam a "comida" né ?? (rs....). A listinha era bem módica: Alguns pacotinhos do legítimo Penne de grão duro italiano, saquinhos com os mais variados temperos (comprei um delícia para fazer bruschettas), limoncello ( licor de limão produzido originalmente no sul da Itália, feito à base de limão, álcool, água e açúcar; deve ser mantido no congelador e, conseqüentemente, bebido bem gelado) e panforte (doce típico da cidade de Siena na Toscana, Itália. É um bolo preparado com mel, amêndoas, nozes, frutas cristalizadas, condimentos e pode levar ou não chocolate).




Logo após as comprinhas, pegamos um táxi rumo a Piazzale Michelangiolo. A partir da Ponte Vecchio, vc vai demorar uns 15 minutos a pé para chegar a base do morrinho aonde fica a Piazzale. Esta praça foi desenhada por Giuseppe Poggi em 1869 para fornecer um ponto de observação para admirar a vista da cidade de Florença . No centro da praça encontramos uma réplica de bronze de David de Michelangelo. A vista é linda e o lugar é super bucólicozinho !!! Vale a pena a visita e uma sentadinha no pequeno "restaurante" para se tomar um gelato (oh saudades destes sorvetes italianos !!!!!).








 



Próximo post: VENEZA !!!

Beijinhos !!!