quinta-feira, 12 de abril de 2012

Arroz de preguiçoso

Bom dia meninas !!!!

Sabe aqueles dias em que você está com vontade zero de ir para a cozinha ou então tem que preparar alguma coisa as pressas ??? Então ... hoje a receita traduz exatamente estes momentos (rs....).

Eu vi uma receita bem parecida no blog Figos & Funghi, daí veio a idéia de procurar a "minha" receita aqui em casa. Achei, fiz, me deliciei e vim compartilhar com vocês.

Arroz de preguiçoso.


Ingredientes:

2 xícaras de chá de arroz branco pronto
2 ovos grandes
4 salsichas cozidas e fatiadas
1 cebola pequena picada
azeite
Tomate cortadinho
Azeitona
sal e pimenta moída a gosto


Modo de Fazer:

Numa frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola picada. Junte a salsicha, o tomate e as azeitonas. Mexa bem. Afaste esta mistura para as bordas da frigideira e quebre os ovos no centro.


 Mexa bem até cozinhar o ovo. Misture o arroz e o restante que está na borda da frigideira. Confira para ver o sal e acrescente a pimenta a gosto. Ao servir, salpique salsa, cebolinha, um fio de azeite e polvilhe queijo parmesão.





4 comentários:

Patrício e Vívian disse...

Adorei! Também já fiz a "minha" receita de aroz de preguiçoso! E fez suceso aqui em casa... a comida é simples e rápida mas dependendo passa um ar de comida bem elaborada, sofistcada...kkkk
Pena que eu ande tão enjoada ultimamente, senão faria hoje de novo...rsrsrsrs
Beijinhos pra vc e pra sua princes!

Sandrinha disse...

Bom dia Tetê!
Só de ver a foto,deu uma vontade de comer......quase q entrei na tela,rs.
Receita bem prática e parece q ficou deliciosa!

Mil beijinhos p/ vcs!!!

Cynthia Barreto disse...

Maitê, adorei a receita!! Ótima para crianças né?!

Beijos!!

Marta disse...

Muito gostoso e fácil..
Beijos