quinta-feira, 19 de fevereiro de 2015

Sequilhos


Depois que biscoitinha entrou na escolinha, passei a me preocupar com os lanchinhos que deveriam ser enviados.

Na reunião de pais, a tia falou que não seriam tolerados biscoitinhos de fandangos e se era preciso evitar biscoitos recheados. Não seria proibido, mas deveriam ser evitados. Algumas mães pediram para que todas as crianças levassem frutas, para que uma incentivasse a outra criança a comer. Neste ponto gostei... Biscoitinha nunca foi chegada a frutas, por mais que eu sempre oferecesse. Se vc fizer um suco, um sorvete caseiro de frutas, um bolinho com banana... ela cai de boca. Fruta por si só... dificilmente.

Por conta disto... pesquisei muito sobre o assunto e dentre as minhas possibilidades de tempo e paciência para a cozinha, passei a fazer (ou tentar) fazer alguns lanchinhos mais saudáveis. E estipulei que de segunda a quinta... lanchinhos saudáveis... na sexta... waffle, leite com chocolate e fruta.

Uma das receitinhas que fiz e que ficou bem gostosinha, foi de um biscoitinho chamado sequilhos. Biscoitinha comeu muitos dentro de casa... já na escolinha... quase nada. Mas acho que isto aos pouquinhos vai mudando...

Prometo que cada receitinha que eu testar e for aprovada pela pequena, venho aqui dividir com vcs.

Sequilhos

Receita:

1 ovo
½ lata de leite condensado
80g de margarina ou manteiga
200g a 300g de amido de milho (maizena) - coloque 200g e vá acrescentando aos poucos até dar o ponto.

Modo de fazer:

Misture tudo até ficar uma massa homogênea. Modele do seu gosto (eu fiz bolinhas e dei uma achatada nelas). O biscoito cresce muito, então faça bolinhas bem pequenas. Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus, até ficarem coradinhos em baixo.





* Créditos: Panelaterapia


segunda-feira, 9 de fevereiro de 2015

Outros passeios por Curaçao

E enfim...este será o último post sobre Curaçao.

Nossa, acho que nunca demorei tanto para terminar de escrever sobre uma viagem. Nestas horas que constato que a vida realmente anda mais corrida do que antes.

Além das praias, do sea aquarium e do Atlantis semi submarino, conhecemos outros pontos turísticos que podem ser visitados a pé a uma curta caminhada no centrinho turístico.

1) Mikvé Israel-Emanuel: A centenária sinagoga de Curaçao



É costume os homens cobrirem a cabeça ao entrar em uma sinagoga. Se vc não tiver algum chapéu por perto, ao lado da porta de entrada, fica um cesto cheio de kippot. É só pegar um e devolver na saída. Tb não é aconselhável as mulheres irem de biquinis e/ou roupas transparentes e muito curtas. Por ser um local "sagrado" para os Judeus, é bom respeitar o templo.

No prédio anexo funciona o Museu Cultural e Histórico Judaico (The Jewish Cultural Historical Museum), com artefatos, documentos e imagens que ilustram a cultura, as práticas e a história da comunidade judaica de Curaçao. Neste prédio tb funciona uma lojinha de souvenirs, postais e livros judaicos.

É proibido tirar fotos no interior do museu.
 


A sinagoga e o museu estão abertos para visitação de segunda a sexta, das 9:00 às 16:30.

Ambos fecham para visitação aos sábados, domingos, feriados e festividades judaicas.

A sinagoga está aberta para o serviço religioso às sextas-feiras das 18:30 às 19:45, aos sábados das 10:00 às 12:00 e em festividades judaicas. 

http://www.snoa.com/






2) Catedral Pietermaai 

Catedral Católica da ilha. Não conseguimos entrar em nenhum dos dias. 


Ao lado da Catedral (uns 100 metros ao lado esquerdo - olhando de frente para ela), encontramos uma faixa de areia e um píer. Água azulzinha, clarinha e quentinha. Vale a pena uma paradinha para colocar os pés na água, ver os peixinhos e quem sabe mergulhar !!






3) Fort Amsterdam

Forte construído em 1634 pela Companhia das índias holandesas para servir de defesa para a ilha.

Hoje o prédio serve como sede do governo de Curaçao. É possível visitar a Igreja e o Museu que ficam dentro do Forte. 

Não é permitido tirar fotos de dentro do museu (que é bem pequenininho).

Entrada : 5 dólares

A sede do governo

Fachada da Igreja e do Museu que fica no segundo andar.






4) Mercado Flutuante

Não achei lá grandes coisas o local. É uma espécie de feirinha onde os comerciantes vendem as frutas e verduras para os locais e para os turistas. Nós compramos mamão e melancia para acompanhar nossos cafés da manhã.




5) Bolo di bruit

Casa mais fotografada da ilha. Conhecida como bolo de casamento. Não entendi a comparação, mas tudo bem... valeu a foto. rsss............



6) Museu Marítimo

Só tiramos foto na frente, não achei que valia a pena.



7) Water Fort 

Outro antigo forte que servia de proteção da ilha. Hoje virou local de lojas e restaurantes. As lojinhas estavam todas vazias, mas tinham vários restaurantes interessantes. (fica quase ao lado do fort amsterdam).




Mais afastado do centro de Willemstad, ainda visitamos:


1) Fábrica de Licor Curaçao

É nesta fábrica onde saem os famosos licores Curaçao Blue. Estes são os originais. É possível encontrar aqui no Brasil, o Curaçao Blue feito pela marca Stock, mas são uma cópia.

A fábrica fica a uns 4 km de distância do centrinho turístico e nos perdemos umas 3 vezes até conseguir achar o local. As plaquinhas de direção indicando a entrada da fábrica, são minúsculas e confesso que só vi por um acaso. (rs.......).





Logo que vc entra na fábrica, vc encontra um amplo estacionamento e uns painéis bem legais para tirar foto.


 
Depois disto, a visita a fábrica demora uns 20 minutos no máximo se vc for ler todos os painéis (coisa que para mim foi impossível devido a pequena que não fica parada 3 minutinhos lendo painéis).




A fábrica é super pequena... quase impossível acreditar que dali saem licores tão famosos.

Depois deste corredor com as explicações e após passar em uma pequena área onde são rotulados os produtos, chega-se a uma pequena área onde são servidas pequenas doses para degustação dos licores. Como fomos no finalzinho da visitação, a fábrica já estava sem servir degustação.





Logo após, vc pode comprar os licores, lembrancinhas, chocolates e etc. Lógico que me acabei (rs.....). Comprei duas garrafas de licor blue curaçao de 500 ml, chocolates recheados de licos e umas garrafinhas de licor para dar de presente.



A entrada na fábrica é  gratuita (de segunda a sexta, das 08h as 12h e das 13h as 17h)

 2) Hato Caves

Ficam localizadas próximo do aeroporto.

Estas cavernas tem mais de 250 mil anos e foram descobertas tem mais ou menos 240 anos por escravos.

Vc estaciona o carro logo na entrada e precisa ir até a lanchonete para comprar o seu ingresso. O acesso as cavernas é um pouco íngreme e possui uns 50 degraus. 






Só pode fotografar onde tiver entrada de luz natural. Fora isto não é possível fotografar, principalmente para não assustar os morcegos.


O guia vai mostrando os morcegos no teto e algumas esculturas naturais e de animais como a cabeça de um pirata. A mais famosa é a estalagmite no formato de uma estátua da Virgem Maria.   













A visita é guiada, de hora em hora e custa 8 dólares por pessoa.

http://www.hatocaves.com/

E assim terminamos os post sobre Curaçao.

Beijinhos e ótima semana !!