quarta-feira, 13 de novembro de 2013

Cuca de banana by Rodrigo Hilbert

Em meados de Outubro, recebi um e-mail de uma amiga super indicando esta receita de cuca de banana. Porém, apesar da vontade, eu estava no meio da viagem e decidi que faria assim que chegasse em casa. Claro que o cansaço e as tarefas pós viagem não me deixaram colocar a mão na massa assim que cheguei ... mas este último final de semana, aproveitei a louca vontade de comer doce e a visita dos meus afilhados para enfim testar a receita.

Eu confesso que se não fosse a indicação, eu nunca teria chegado a esta receita. Não sabia deste programa do Rodrigo Hilbert e pelo que eu tenho lido por aí ... é super interessante e merece uma paradinha na frente da TV apara acompanharmos.

Apesar de ser um doce que eu adoro ... esta cuca de banana além de ser bem fácil e rápida de ser feita, é e ficou muito gostosa !!!!! Quentinha e com uma bola de sorvete então ... #vaigordinha

Então as dicas de hoje são : Faça a cuca de banana e assista o programa do Rodrigo ( Tempero de Família). Semana passada foi a vez da pizza feita em casa (que também vou testar !!!).

Cuca de banana by Rodrigo Hilbert



Como fazer a massa da cuca de banana:

Ingredientes:

1 ovo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
8 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de fermento biológico
8 bananas cortadas em fatias

Modo de preparo:

Misture o ovo com o açúcar como se fosse uma gemada. Depois de misturado, acrescente a farinha, manteiga, fermento, leite e mexa bastante para não empelotar. Unte uma forma, coloque a massa, pique 8 bananas em fatias e coloque-as em cima da massa. Por fim, jogue o farelo por cima da cuca. Deixe descansar por 30 minutos e, em seguida, leve ao forno para assar por 40 minutos.

Como fazer o farelo da cuca:

Ingredientes:

5 colheres (sopa) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de açúcar
3 a 4 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
Canela (a gosto)

Modo de preparo:

Misture tudo na mão e reserve.
 




Para maiores informações:  http://gnt.globo.com/temperodefamilia/

Beijinhos
 


6 comentários:

Danee disse...

Eu amo o programa dele, mas ainda não testei essa receita. O meu marido já fez o macarrão caseiro dele e ficou delícia. Vou testar essa cuca.
beijocas

Chris Ferreira disse...

Oi Maitê, adorei a receita! Vou fazer aqui em casa! Depois eu te conto como ficou.
beijos
Chris
Inventando com a Mamãe

Marta disse...

O programa dele é bem bacana!!!
Tb tenho uma receita de cuca, um pouco diferente dessa!!! Ta com uma cara boa demais!!!
Beijos

Amor desde infância disse...

parece delicioso um bj !!!! obrigado pelo carinho no blog apareça mais vezes!!!

cecilia oliveira disse...

o programa dele é muito bom, com receitas simples, mas deliciosas.

www.umdiasereichef.blogspot.com

Flicka disse...

Nosa!! Vou testar!!! Super facil de fazer!!!
Anotado!! Valeu a dica!!!