quinta-feira, 6 de maio de 2010

Notícia de "última hora"

Boa tarde meninas !!!!!!!!!!!

É com muita alegria no coração que eu informo a vocês, que amanhã estarei embarcando para dias mais que perfeitos (assim espero) no meu Rio de Janeiro continua lindo !!!!!!! rs............


Claro que não abandonarei o blog ... somentes estarei postando de outro lugar físico (e mais quente).

O post de hoje é pequenininho e rápido, pois tenho algumas coisinhas para resolver e ainda preciso terminar de fazer comida para deixar congelada ... Sim ... esta é umas das piores partes antes das viagens, que as donas de casa precisam fazer : acabar com toda a comida da geladeira para não estragar (rs............).

Ontem à noite por exemplo, me vi rodeada por tantas cenouras que fiquei apreensiva sobre o que fazer com elas ... pesquisei algumas receitas na internet e depois de mudar alguns ingredientes (adaptei algumas coisas por falta de ingredientes), fiz um PÃO DE CENOURA !!!!! E não é que o danado ficou gostoso ??? rs.........

Só preciso me desculpar, pois na pressa de comer aquele pão quentinho com um cafézinho no capricho ... esqueci de tirar as fotos (rs.............)

Vamos a receita : ( a original era doce, mas eu transformei em salgada).


Pão de cenoura (receita original e doce)

-> Ingredientes

• 1 xícara de leite

• 3 cenouras raladas
• 50 g de fermento biológico fresco
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 7 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga
• Óleo para untar
• 1 gema para pincelar

-> Recheio:



• 200 g de chocolate ao leite picado

Modo de fazer:

1. Bata no liquidificador o leite, a cenoura, o fermento, os ovos e o açúcar

2. Em uma tigela, coloque a farinha, a manteiga e despeje a mistura do liquidificador
3. Amasse até desgrudar das mãos
4. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume
5. Abra porções da massa com as mãos, recheie com o chocolate picado e feche, fazendo bolinhas
6. Coloque em forma untada e deixe crescer por mais 30 minutos
7. Pincele com a gema e leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos

Minhas alterações:

* Ingredientes

• 1 xícara de leite

• 3 cenouras raladas
• 50 g de fermento biológico fresco
• 2 ovos
• sal a gosto
• de 5 a 6 xícaras de farinha de trigo (colocar aos poucos até a massa soltar das mãos)
• 1/2 xícara de manteiga
• Manteiga para untar
• 1 gema para pincelar


*Recheio:



Qualquer um da sua preferência

* Modo de fazer

Igual a receita de cima.


Meninas, ficou muitooooo gostoso !!!! Cá entre nós ... pãozinho feito em casa é uma loucura !!! Eu AMO !!!

Vou indo !!!!

Beijinhos !!!!!!!!!!!


14 comentários:

Jessica disse...

Ai q delicia viajar Maite, tb estou precisando...rs
Boa viagem, que vc descanse...
Bjoooooo

aninha disse...

otima viagem viu?
Aproveitaaa
bjO

Ellen disse...

hunmnmn, me deu uma fome agora.... rsrs, deve ser mesmo muito bom.
Ahhh, que gostoso hem Tetê, divirta-se e curta muuuito o sol rsrs.
Boa viajem.
beijinhos pra vc.
P.S: Obrigada por suas palavras no post anterior. me ajudam muito.

мคяяყ ყคмคdค disse...

Oieeeeeeeeeeee...
Ahummmmmmm que deve ter ficado bom mesmo... um dia na minha casinha farei as receitas boas que vc indica aqui!
E ó... Aproveeeeita! rsrsrs
Curta bastante a viagem...
Bjim

disse...

Oi Maitê,
Ai que saudades de poder comentar nos blogs... o seu então...adoro!!!
Venha para o Rio sim, os dias estão ensolarados por aqui...
Boa viagem!!!
Bjs

Marta disse...

Ebaaaa
Está vindo para o Rio!!
Aproveita mucho!
Beijocas

Ju disse...

Booooa viagem!!! O sol aqui ta lindo demais ;)

Liliane disse...

O Rj continua lindooo! Aproveita bastante! Bjks! Lili

Liliane disse...

O Rj continua lindooo! Aproveita bastante! Bjks! Lili

Laiz Malafaia disse...

hmmm.. parece bom!
Boa viagem, querida! O Rio de Janeiro continua liiindo mesmo! rs

..Mônica.. disse...

da linha é assim, voce prepara a agulha como se vce fosse costurar algo..
ai poe a palma da mão pra cima e segura na ponta da linha a agulha bem no centro um pouco afastada da sua mão..
segure firme, sem mexer o braço, demora um pouquinho, se rodar é menina se fizer tipo um traço é menino, depois qe roda por ex. ela para, se vce for ter outro filho ela volta a rodar ou a fazer o traço, depende de quantos filhos terá..
minha mãe até hoje sempre roda e para 3 x, somos 3 mulheres em casa.rs.
até me arrepiei ontem, mas qro um meninoo!
hsuahsua.
beijo, boa viagem!

Luciana disse...

Me leva na sua mala???? rsrsrsrs

Boa viagem!

bjus

Luciana disse...

Me leva na sua mala???? rsrsrsrs

Boa viagem!

bjus

Amanda disse...

Ai, confesso as vezes que morro de inveja de vc. Tb queria ser dona de casa!

Bjs!