segunda-feira, 18 de outubro de 2010

As receitas do final de semana.

Bom dia meninas !!!!!

Como foram de final de semana ???? Eu passei a maior parte do fds deitadinha ... e hoje acordei com a corda toda (rs.............). São pouco mais de 11 da manhã e eu já fiz tanta coisa ...

Mas ... vamos as final de semana .... em um resumo bem resumido.

Sábado, a única coisa "interessante" que fiz foi ir a Feira do Livro do DF !!! Eu recebi vários tweets de um cursinho muito bom aqui de Brasília e como eles falavam toda hora da bendita feira, resolvi que iria na Sexta à noite ... porém, devido ao péssimo estado do meu corpinho, fomos no Sábado junto com alguns amigos. E para variar ... que decepção !!!! Eu não sei se é pq eu já era "macaca velha" no Rio e já sabia o que prestava ou não e sempre acabava em bons programas, ou se aqui em BSB, as coisas são realmente complicadas. De todos os "eventos" que já fui aqui, só a abertura do Natal na Esplanada dos Ministérios e a Feira da Ciência e Tecnologia realmente me chamaram a atenção. De resto ... só programa de índio. Enfim ... para os papais e mamães a feira estava no ponto !!! Cheia de stands de livros infantis !!! Cada um mais bacaninha que o outro !!! (se no meu tempo de criança, os livros fossem tão bacanas, eu teria lido bem mais ... ) (rs...........). O meu "sobrinho" Gustavo, se esbaldou ... e ainda saiu chateado pois não comprou todos os livros que queria ... Euzinha saí de mãos abanando !!!! As opções eram poucas e os preços nada convidativos ... Da feira, fomos a uma pizzaria na Asa Sul (La Fornalha), muito gostosa por sinal !!! E só não voltei para casa rolando, porque estava chovendo muito (hahahahahahahahahaha).

Domingo, foi o dia da preguiça e das receitas fáceis de fazer !!! (este horário de verão quebra a minha rotina ... detesto ele !!!! ).

Assim acabou o final de semana (que apesar de já ser curto, durou menos uma hora ) (rs..............).

Infelizmente, por um lapso meu, eu não tirei fotos dos pratos que fiz (só de um deles), mas posso garantir que apesar das receitas serem super fáceis, elas ficaram super gostosas !!!!!

@ Receita 1:

Arroz Português

Ingredientes

2 copos (tipo de requeijão) de arroz, lavado e escorrido

5 copos de água
1 lata de ervilha
2 ovos inteiros batidos
2 tomates picados
50 g de azeitonas picadas
100 g de presunto picado
1/2 copo de azeite
2 colheres de margarina
1 copo de queijo ralado
1 cebola picada
50 g de bacon picados (eu usei linguiça calabresa)
Sal a gosto

Modo de Preparo


1.Em uma forma grande, misture todos os ingredientes


2.Prove o sal, não esquecendo que o queijo ralado é salgado

3.Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por uma hora


Simples, fácil e gostosa !!!!


@ Receita 2:


Filé de peixe diferente

Ingredientes

1 kg de filé de peixe

Sal a gosto
1 Kg de batatas cozidas cortadas em rodelas
1 lata de molho de tomate
1/2 pimentão cortado em rodelas
1 cebola cortada em rodelas
queijão parmesão
orégano
limão
Catchup
200 g de mussarela

Modo de fazer

1.Em um refratário médio coloque as batatas cozidas de tal forma que elas cubram o fundo


2.Coloque os filés de peixe temperados com sal e limão por cima das batatas

3.Misture o molho de tomate, o catchup, o pimentão, a cebola e distribua essa mistura por cima dos filés

4.Repita a operação, terminando com o molho

5.Leve ao forno quente (200º) por 15 minutos

6.Retire, coloque a mussarela, polvilhe com orégano e parmesão e leve ao forno novamente para gratinar


@Receita 3:


Como sobrou um pouquinho de leite condensado, joguei o restinho em cima do bolo para dar uma enfeitada.


Bolo queijadinha de Micro-ondas

Ingredientes:

500 ml de leite
4 ovos
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de açúcar
100 g de coco ralado
100 g de queijo parmesão ralado

Calda:

6 colheres de sopa de água
6 colheres de sopa de açúcar


Modo de Fazer:

1. Faça a calda misturando o açúcar com a água em uma forma apropriada

2. Leve ao micro-ondas por 6 minutos na potência alta, ou até caramelizar

3. Reserve

4. Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada

5. Leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta

6. Deixe esfriar um pouco e desenforme

7. Sirva gelado


OBS: O bolo ficou uma delícia !!!! O meu parece assim meio mirradinho, pois usei uma forma muito grande e fiz metade da receita. Como eu não sabia se daria certo (nunca tinha feito nada no micro-ondas além de esquentar comida), resolvi fazer meia receita ... então ele ficou tão pequenininho (rs....)

Bem ... vou ficando por aqui !!!!

Beijinhos enormes e até amanhã !!!!


*Créditos: Site Tudo Gostoso


10 comentários:

Than disse...

Nossa, lendo a receita do arroz meu estomago ate roncou e olha q eu acabei de almoçar, por Deus! rsrsrs
Adoro arroz assim cheio das 9 horas...kkkkkkkkk
O peixe entao.....nhamiiiiiiiiii! Ai Tete q coisa feia de se fazer com uma gravida pessima na cozinha...uahuahuahuahua

Sobre o hr de verão, nem fala. ODEIO. Demoro horrores pra me adaptar, fico com dor no corpo e mole q nem geleia! Odeio odeio odeio! rs

Bjos

Juh** disse...

Oi Maitê, que bom que você ja esta melhor!
Amei as receitinhas e fiquei com agua na boca naquele bolo lindooo, não achei mirradinho não!!
Também não gosto de horário de verão :/
beijooos

Sandrinha disse...

Amiga é tão ruim assim de programação aí em Brasília?
Pelo menos valeu pela pizza né!
Adorei vc não ter vindo rolando pq tava chovendo, só vc msm.....kkkkkk.

Adoro receitas de micro-ondas, qdo fizer outras e ficarem boas coloca aqui tb tá!
Quase devorei a tela com este bolo.....rsrsrs.

Até q o meu domingo foi legal, fui visitar meu irmão e cunhadinha lá na Barra, o tempo tava legal.
Demos uma boa caminhada juntos pela orla.
Depois fomos almoçar eu e maridão no Siri do Nova América e aproveitei p/ mudar o visual, cortei o cabelo no ombro.
Qd eu tirar foto coloco p/ vc ver.
A moça q tá na foto eu não sei o nome, pois minha filha fechou td com a o cerimonialista q se chama Tatiane( Big Day), creio q ela seja uma ajudante dela, foi só p/ Igreja msm, pq a casa de festa já tinha a cerimonialista deles.
Mil beijinhos!!!

Juliana Magalhães Fonseca disse...

Maitê querida
você é mesmo um encanto de pessoa. Muito obrigada pelo carinho de sábado. Eu estava internada... mas, o procedimento foi outro, fiz um post falando... devo operar antes do final da semana.
beijos
Juju

CAROL SATYRO disse...

Gente, o que foi esse bolo... a cara dele tá ótima amiga... vou copiar...hauhaahua

Beijos

Manu disse...

Hum... adorei... Depois vou tentar o arroz.

Beijoooo

Amor desde infância disse...

bommmmm !!! q moça prendada srrs bjinhooo!

Tatá Borges disse...

cruel esse doce.. nossa q foto.. parec e dos livros da minha avó .. aqueles da açucas união.. HUMMMMM eu queroo

Marta disse...

Adorei a receita do doce! Eu tenho receita de brigadeirão de microondas que é muiito boa e suer fácil e rápida Tetê!
beijocas

Claudia Mendes disse...

Ai Maitê amei o bolo, na verdade sou formiguinha...rsrsrs, será que da certo em forno elétrico, pois não uso microondas aqui.

O que vc acha? Tem uma carinha ótima, fiquei com vontade..hehehe.

Beijinhos!