quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

Eu voltei !!!!!!!

Boa Tarde meninas !!!

Nossa ... como estou com saudades deste meu cantinho...

Bem ... eu andei meio desaparecida pois a minha mãe e a minha avó se mudaram e como eu estava no Rio de Janeiro, fiquei por lá mais alguns dias para ajudá-las.

Imaginem uma pessoa que mora há mais de 50 anos no mesmo endereço e "de repente" resolve se mudar ??? Imaginem quantas coisas tinham dentro do apartamento !!!!! Quase enlouqueci. (hehehe)

Confesso que esta mudança foi um pequeno caos. Foram mais de 99 caixas de pertences, louças, móveis e muitos objetos e lembranças deixados para trás. Senti sim uma certa nostalgia ao deixar os 154 m quadrados que me viram crescer. Foi lá que cresci, que comemorei a minha alfabetização,que recebi amigos,que comemorei vários aniversários, que estudei,que passei no vestibular, que comecei a trabalhar, que senti a enorme perda do meu avô, que comemorei meus 15 anos ...  e por fim .... foi de lá que saí para me casar.

Porém, tudo na vida tem um ciclo e este ciclo precisava ser encerrado por diversas razões, entre elas, por um conforto melhor para a minha avó. O prédio tinha apenas 3 andares, sem elevador e não tinha estacionamento próprio. No momento, elas foram morar em Nikity City (rs.......), na antiga casa que meus pais moravam antes de se separarem (e que estava a venda). Mas isto será temporário ... enquanto a minha mãe não encontra um outro apartamento no Rio de Janeiro.

Como mostrei para vocês ontem, além da mudança, sofri demais com o excesso de calor no Rio. De acordo com o Jornal Hoje a sensação térmica chegou a "apenas" 55 graus !!!!!

Bem ... não sei ao certo o que aconteceu comigo, mas acabei passando muito mal na 5ª feira passada e no Sábado não consegui embarcar. Cheguei ao aeroporto já aos prantos e tremendo toda. Resultado: Só consegui voltar para Brasília na 2ª feira à noite e devido ao enorme atraso só cheguei em casa quase 1 hora da manhã. E tudo isto quase sedada.

Enfim ... estas foram as causas do meu sumiço.

Mas .... agora que está tudo voltando ao normal ... aqui estou eu novamente para a alegria geral da nação !!!! rs...........

Hoje, eu não sei ao certo o que dizer pois a casa está uma bagunça gigante ( só de excesso de bagagem, paguei 13,5 kg !!!!!!!!!!!!!!!!!!! hahahahahahahahaha.) e tenho um monte de coisas para contar.

Então para começar os meus super posts de quase todos os dias ... vamos a uma receitinha super fácil e gostosa que fiz hoje aqui em casa ?????  ( Tive que fazer com o marido por perto ... senão corria o risco de colocar fogo na casa ... olha a situação da criança aqui ...)

Vocês sabem que eu adoro receitas práticas, boas e gostosas não é mesmo ??? (falando nisto ... eu trouxe cada receita do Rio .... hummmmmmmmmmmmmm ... ) Mas isto fica para outro post !!!!

Vamos começar ???? ( Só não tem foto, pois esqueci de bater ... dêem um desconto pois ainda estou meio dopadinha) rs......

Couve Flor recheada

Ingredientes:



• 1 couve-flor média, inteira e limpa
• 300 g de presunto cozido em fatias finas
• 300 g de mussarela em fatias finas
• 2 colheres sopa de margarina
• 1 cebola média bem picada
• 1 copo de requeijão tipo catupiry light
• Queijo Parmesão
• 2 latas de creme de leite light
• 2 colheres de sopa de molho shoyo
• Sal a gosto



Modo de Fazer:

1. Em uma panela, cozinhe a couve-flor em água e sal

2. Escorra e coloque numa forma refratária untada, com 28 cm de diâmetro
3. Enrole uma fatia de presunto com uma fatia de queijo, corte ao meio e coloque entre as flores da couve-flor, sem deixar falhas
4. Em uma panela derreta a margarina, junte o molho shoyo e doure a cebola
5. Corte o requeijão em pedaços e leve-o a panela, mexendo para que derreta
6. Junte o creme de leite e aqueça bem
7. Tempere com sal a gosto
8. Despeje sobre a couve-flor recheada, salpique o queijo parmesão e leve ao forno quente para gratinar

 
 
Beijinhos e até amanhã !!!
 
 
*Receita retirada do site Tudo Gostoso com algumas alterações minhas.
 
 

9 comentários:

Than disse...

amiga vc passou mal...o q vc teve!
Ta melhor ne...
Saudade de vc...
Meninas, 55 graus...ng merece!
Amiga essa receitinha eu passo...rs...ODEIO couve flor.....rsrsrs

Bjooos

Amor desde infância disse...

esperamos q vc esteja melhor! e relembrar a infancia na antiga casa e demais um bj humm a receitra parece de mais!

Natalia e Junior-20.11.2010 disse...

Ai que delicia meu Deus!!
Vou fazer sabado!!!
E u também me mudei de uma casa de muitos anos!! Nem sei o que tanto saiu ali de dentro ssrrs

bjoossss

Faça ou Desfaça disse...

Já comi essa sua receita na casa de minha Tati, só q com peito de peru, pq ela não come carne de porco...é 1 délícia!!!
Sugiro sua mãe dar 1 olhadinha no condomínio clube Sta Mônica, na Barra da Tijuca..onde minha filhota mora..é muito lindo...veja no site desse condomínio, ( veja no google) e,quem sabe ela vai morar por lá e assim nos veremos qq hora rsrsrs Se ela gostar tenho 1 apto a venda q posso indicar..precinho camarada rsrsrsr e q infelizmente não é meu.
Beijocas carinhosas

Musa disse...

Ei, garotinha, se cuida! Já tá melhor?

Bjos!

Nathália Borges disse...

Passou mal pq??? BEBÊ??? hauhauhau...
deve ter sido do calor neh!!!
Fica bem amiga..
Por aqui está tudo normal.. o negocio do carro nem sei como vai ficar!!!
Senti mesmo falta de vc.. dos seus posts!!
Minha última aula amanhããã!!!!
Nossa.. é chato demais.. graças a Deus que vai acabar e se Ele quiser, brevemente estarei motorizada pela city.. como diria Renato de mi vida! hauhaua

Sério.. melhoras pra vc!!!
Estou por aqui, qualquer coisa GRITA!!!
BeeeijOooo

Mayra disse...

aii Tetê.. =/

Nem creio.. mas o calor é fogo mesmo.. eu fico do mesmo jeito quando chego aí Bsb.. =/ aí vc acostumanda com o clima daí estranhou o do Rio.. acontece.. mas vc tá melhor?! tá nem.. tá em casa.. \o/
Ahh dia 12 de Julho pretendo estar em Bsb.. as Celebrações começam no dia 14.. aí eu e o meu (já vai ser) marido(rsrsrsrs) queremos ir antes para curtir um pouco a lua de mel.. rsrsrs

Ah se vc tiver conhecimento de um hotel Ótimo e em conta me fala tá?! geralemente ficamos no ara(alguma coisa.. kkk )
Bjssss flor...

Karlinha disse...

Que bom que você está de volta!
Estava morrendo de saudade de você e dos nossos papos diários. Tudo volta ao normal, agora! rsrsrs

ADORO VOCÊ!!!

Beijinhossssss

Dany Soares disse...

Oi Maitê, saudades!!!!
Olha, realmente aqui no Rio está um "inferno" na Terra. Sem sacanagem. Ontem fiquei em casa e senti realmente como está queeeente. Porque trabalho no ar condicionado e não percebo isso, durante o dia.
Poxa, que chato que você tenha passado tão mal. Espero que esteja bem melhor.
Adoro você, seu blog e suas dicas.

Beijoks