segunda-feira, 15 de março de 2010

E fez se a luz ...

Oi meninas !!

Boa noite !!

Sentiram a minha falta hoje no Twitter ??? Espero que sim (rs............).

Bem ... passei aqui rapidinho só para dizer que passei 27 horas em Niterói no Estado do Rio de Janeiro (atual residência da minha mãe), totalmente sem luz !!!! Foi um verdadeiro inferno !!! Muito calor, muitos mosquitos, uma noite sem dormir, sem água gelada,virei jantar dos mosquistos (Maitê cozida ao vapor), sem celular e por aí vai ... Tudo devido a um temporal gigante que caiu na cidade e que me impossibilitou de sair daqui. Algumas casas do condomínio tiveram os telhados destruídos e a casa em frente a da minha mãe, teve a metade da garagem engolida pelas águas. (e olha que as casas aqui são muito boas ...).

Enfim ... estou exausta ... passei aqui só mesmo para dizer que sumi só "fisicamente" ... e para não deixar este post muito caidinho .... vou deixar a receita da torta de legumes que fiz na semana passada e que ficou uma delícia !!!

Torta salgada de liquidificador

->  Ingredientes:


• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 xícara de oleo
• 2 ovos inteiros
• Sal a gosto
• 1 colher de fermento em póRecheio:
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de ervilha
• 1 xícara de cenoura, palmito e azeitonas picadas


-> Modo de Fazer:



1. Bater os ingredientes no liquidificador


2. Despejar metade da massa em pirex ou forma untada


3. Rechear com a ervilha, cenoura, palmito, azeitonas e por último com o creme de leite


4. Cobrir com o restante da massa


5. Assar em forno médio até dourar



Bem ... amanhã estarei novamente no aeroporto rumo a Brasília (porém desta vez com luz ...).

Nos vemos na 4ª feira !!!!

Beijinhos enormes para todas !


10 comentários:

Katia Bonfadini disse...

Essa torta deve ser uma delícia!!!!Amei, amei, amei!!!! Vou experimentar assim que puder! Bjs!

Manu disse...

hUM... PARECE SER MA DELICIA!!!!


BOA VIAGEM!


BJIM

Yoyo Pizy disse...

Parece que o "aguaceiro" que passou mais de 70 dias caindo em São Paulo,agora se deslocou para o Rio...Tenho visto as notícias.
Bjoka

Mundo Mulherzinha disse...

Vc só dá azar com o clima qdo vem aqui, né?

Mas a nossa vingança é maligna... o inverno tá chegando!!!

Bjuuuuuuuuuuus!

aninha disse...

Oi flor!
Nossa, eu acho que o mundo esta acabendo mesmo, o Rio de Janeiro nunca teve tantas enchentes e nem tantos desastres... Deus abençoe a todos por ai!
Tome cuidado viu?
Essa noite deve ter sido horrivel para vc... mais ve se consegue descansar agora....
Que torta linda e ainda por cima de legumes (ajuda a engordar menos) hum... mto boa mesmo...
saudades dos seus comentarios no meu blog....
bjO

Marta disse...

Tetê.. parece ser super boa e fácil! Tentarei fazer um dia desses tb :)
E a chuva foi demais, né? Aqui em casa entrou água pela sala! Foi o caos!!!
Beijocass

Patty Ribeiro disse...

Eu não sei pq eu insisto em vir no seu blog às 11 da manhã... rs

Vontade de comer essa torta!!

Beijos

CAROL SATYRO disse...

Tetê linda.... abri o blog de novo flor, dá uma passadinha lá ok...

beijos

Nathália Borges disse...

afff.. Rio, calor, sem luz.. nada combina!!
Heii.. volta logo mesmoooo!!!
beijO! Vem com Deus!

disse...

Oiiiiii,
Ninguém esta merecendo mesmo essas chuvas aqui no Rio... continua abafado, as ruas inundadas, sem luz... chato demais!!!
Beijos!!!