sexta-feira, 23 de abril de 2010

Receitinha + Selinho


Boa tarde meninas !!!!

Passei por aqui para mostrar meu novo selinho e para deixar uma receitinha super gostosinha para o final de semana prolongado (para as cariocas de plantão ...).


Este selinho me foi dado de presente pela Aninha !!!!

Seguindo as regras. Dedico este selinho para algumas blogueiras mais dedicadas: (infelizmente não posso dedicar para todas).



A receitinha é de uma torta de frango que fiz aqui em casa hoje ... Meninas, ficou um delícia !!!! A parte de cima da torta fica tão "suave" .... parece que estamos comendo algodão doce (neste caso salgado) (hehehe).


                               

Torta cremosa de frango

Ingredientes:

Massa



• 2 xícaras de trigo
• 1 ovo
• 100 g de margarina
• 1 colher de chá de fermento em pó
• meia colher de chá de sal

• Recheio



• 250 g de peito de frango cozido e desfiado.
• 1 cebola
• Meia xícara de molho de tomate (Pomarola) meia xícara de cheiro verde
• sal
• 5 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 100 g de queijo prato
• Pimenta do reino
• 1 pitada de fermento em pó

Modo de fazer:

1. Coloque os ingredientes da massa em um recepiente e vá trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea



2. Unte a forma e forre com a massa


3. Faça um refogado com a cebola picada, o molho de tomates, cheiro verde e acrescente o frango desfiado


4. Coloque em cima da massa crua, logo após o queijo cortado em cubinhos


5. Bata as claras e depois as gemas


6. Acrescente o creme de leite e tempere com o sal


7. Coloque uma pitada de fermento


8. Cubra o frango e o queijo com essa mistura e leve ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos






Beijinhos para todas !!!!!

                           


7 comentários:

Vivia disse...

Huuuummm parece deliciosa! Vai ser a próxima... hehehe...

Debbie disse...

aaai q deliiiciaaa!!!
vou tentar fazer aqui *.*
bjiinhus

Mundo Mulherzinha disse...

Aiiii, que cara boa a da torta!
Acho que vou fazer aqui em casa!

Bjus, Tê!

Amor desde infância disse...

hummmm parece otima atorta um bjinhooo parabens pelo selinho!

Kety disse...

eba que torta linda..parece uma delicia mesmoooo

bjs bom final de semana!

Carol disse...

Hmmmmm Ta com uma cara boa....
Beijinhos.

Marta disse...

Hummm.. que delíiiicia!!
Beijocass